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冬笋上市尝鲜贵 本地蔬菜更亲民

时间:2019-12-03 21:56:29  来源:生活连线  作者:阳湖网
最近寒潮来袭,强冷空气南下,降温重心出现在江南至华南一带,降温过后,大伙儿的菜篮子有什么变化,又有哪些时令蔬菜新鲜上市呢?一起来关注下。
徐州人王历博从事竹笋批发生意已经有十多年了,今年也是凌家塘第一个上市冬笋的卖家,不过受天气影响,今年的冬笋批发价在每斤十八到十九元,相比去年的十二三元,一斤就要贵出来五六元左右。
凌家塘批发市场客菜经销商 王历博:今年各大产地雨水少,都三四个月没下雨,它产量上不来,农户下去挖也挖不到货,挖到货也都是小的。
受气候条件影响,我市客菜供应一直都有“北夏南冬”的规律,当前上市的冬笋大多来自福建等南方沿海城市。同样刚刚上市的海南毛豆,要卖到三块五一斤,相比一块五的本地毛豆,价格也翻了一倍多。
凌家塘批发市场客菜经销商:本地现在没有了,天气冷了结束了嘛,本身产地、价格包括运费,成本要加上去的。
虽然当前大幅降温,不过记者了解到,本月中上旬我市天气持续晴好,气温适宜,本地蔬菜生长周期变短,市场蔬菜货源充足,蔬菜的批发以及零售价均保持平稳。比如青菜的批发价在每斤0.6元,零售价仅为1元。大白菜的批发价为每斤0.4元,零售价也在0.8元左右。
市民1:差不多还可以。
市民2:这个菜还好吧,能接受。
凌家塘批发市场地产菜经销商:今年天气比较好,菜都长得比较快,突然降温了,菜价抬不上去,菜太多了。
湖塘消费品综合市场 蔬菜摊主:要是结冰了,下雪了才会涨,现在天冷它不会涨的。
随着天气逐渐寒冷,雨雪天气增多,蔬菜的生长进入一个新阶段,种植面积会相应减少,种植时间延长,上市量相对减少,且雨雪天气将加大运输难度,物流成本上升,增加蔬菜成本。同时,元旦、春节等节日会拉动需求明显上升,预计后期蔬菜价格将步入上行通道。

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