以前去超市蔬果区,买完东西都有工作人员帮忙称重贴标签,但是最近欧尚超市出了个新鲜玩意儿,自助过秤机,原来由工作人员操作的称重贴标签,全部由顾客自助完成。那这自助过秤机是个什么样的机器?消费者能适应这种改变吗?连线记者进行了实地体验,来看报道。
市民张莹一早来到常州欧尚五星店选购蔬菜,挑选结束后他来到一台自助过秤机前,熟练地操作起来,十秒钟的工夫,就完成了称重打码。
市民 张莹:你看,他们要等很长时间,但是我们就可以直接用的,因为这上面有图形的信息有价格,对应好的话就可以很方便看到。
这就是欧尚超市五星店推出的新玩意儿,自助过秤机,相比传统的过秤机,它是触屏的,而且屏幕更大,上面显示商品的图片和价格信息,旁边是一台标签打印机,商品过秤后,标签会从这里打印出来。
记者:王晓:那我们现在就来现场体验一下,这个自助过秤机是一个怎样的使用流程,选择散花菜这个品种,选择之前记住它的编号,是100,现在我们就去那边称重,首先把散花菜放在自助称重机上面,找到对应的散花菜的图标,可以看到是这里,编号就是100,单价是5.98元一公斤,那我们点击,然后就出来一个条形码的标签。
早高峰,蔬果区聚集了大量顾客,其中80%都是50岁以上的中老年人,面对这种自助过秤机显得不怎么适应,纷纷选择在超市员工的帮助下完成称重。
市民:老花眼,没带眼镜出来
市民:不太会用,七十多岁的人了,脑子跟不上,有时候怕忘了编号。
常州欧尚五星店 工作人员:称错了,有的价格不对了,客人就直接贴在了这上面。
为了缓解这种改变给顾客带来的不适应,目前自助过秤机并未完全实现自助化,欧尚五星店一共有3台自助过秤机,其中2台有营业员帮忙过秤,后面排了不少顾客。还有1台则使用者寥寥。不仅是消费者,超市工作人员也需要时间磨合。
常州欧尚五星店 工作人员:有的时候会打错,比如一种椒,现在打的是1.38毛的,前面还有1.99元,只要看到是椒就打上去,有时候有三四个四五个,机器故障号码错了,或者开不了机,这样的事情都会发生,速度很快,比以前快了很多。
记者了解到,在欧美国家这种自助过秤机早就已经普及,而且大部分超市实现了全自助化。今年年初,自助过秤陆续登陆深圳、上海、北京等城市,在超市方看来,这是未来的趋势。
常州欧尚五星店 蔬菜部门经理 严峰:使用老式磅秤机的话,顾客在称重的时候会出现排队,减少顾客的等候时间,方便顾客称重,以前两台磅秤机,需要两个人去帮忙称重,使用自助磅秤之后,正常在早高峰,只有一个人操作,也是节省了一个人力。
超市实现过秤全自助化还需要一定的适应时间,欧尚超市希望在半年内实现这一目标。那么目前其它大型超市有跟进的打算吗?
记者:王晓:对此呢我们电话采访了另外几家大型超市相关负责人,得到的答复暂时都没有打算引进这种自助过秤机,原因是虽然能够省去人力,提高收益,但是要改变大家的消费习惯太难,推广难度很大,另外中国市民买菜习惯和国外不同,国外大都是大包装,超市内散装菜品较少,而中国超市散装菜很多,导致自助过秤压力很大,因此也比较难打开市场。
记者:王晓:当然这也只是各家之言,这款自助过秤机到底能否被市场认可和接受,还是由消费者说了算。说到这里,不禁让我们想到投币购物车这件事情,2012年,也是常州欧尚五星店率先推出购物推车,车归还到指定地点再退回一元钱,这个规定刚出来时也饱受争议,大家吐槽不方便,但是四年后的今天,投币购物车基本上已经在各大超市普及开来了。
一个新事物要被大家接受,总是需要一个过程。我们不知道这款自助过秤机能否像四年前的投币购物车一样,慢慢普及开来,但是有一点是可以肯定的,如果这种新设备,对于消费者来说,能够减少排队的时间,对于超市卖场来说,可以节省人力,提高效率,那就已经具备了普及开来的条件,消费习惯也会慢慢被改变,对于未来,我们也拭目以待。 |