天气凉爽下来,人的食欲也会好一些。提到羊肉串、兰州拉面、大麻花这些清真美食,不少人肯定是垂涎欲滴,有人还为了品尝这些专门去西部旅游。最近,常州的吃货们可有福了,因为上个周末,常州首届清真美食节就在雪堰镇城西回民村开幕了。
来到雪堰镇城西回民村文体中心广场,只见一顶顶遮阳棚下摆满了各式各样的清真美食。兰州拉面,大麻花,羊肉串,这里是应有尽有。即便是烈日当空,也无法阻止吃货们对美食的欲望。市民沙先生就是专程从苏州赶来的。
苏州游客 沙先生 就是想尝尝这里的口味
美食节摊贩 这个麻花是我们以前有重大节日的时候才吃 非常好吃 不用猪油
据了解,本次清真美食节汇集了100多种小吃,经营美食的也都是回民,所以能保证原汁原味,地道纯正。您看这羊肉串,中间串的是专门从新疆运来的红柳枝,这在常州实属难得。
买买提餐饮公司负责人 买买提 还有这肉 我们从新疆 运来的
记者 骆冬明 我也是难得看到如此原汁原味的羊肉串 看着色泽非常诱人 吃起来也是非常嫩 非常香 而且这大块的肉吃的非常过瘾
近年来,城西回民村利用太湖湾旅游度假区的辐射优势,积极引导村民利用独特的自然条件,深入挖掘和传承民族特色文化,大力培育农家乐,发展乡村旅游。此次清真美食节将有力的推动 “民族文化+休闲旅游”的经济发展模式,让回民村更有“文化看点”。
城西回民村党总支书记 殷旭东 我们就是要以美食带动旅游 扩大影响
本次清真美食节将一直持续到9月1 号,心动不如行动,大家还是赶紧到现场去品尝一下吧。 |