说到菱角呢，这是江南水乡特有的美味，眼下秋意渐浓，新鲜爽口的菱角也开始大量上市，采菱人也忙了起来。

在雪堰镇楼村村前荒田村民小组的一片河塘里，75岁的陈祥芳正在忙碌，而她采摘的，就是时令上市的菱角。

雪堰镇楼村村前荒田村民小组 陈祥芳：就是上午采了，下午卖，现采现卖的好卖吧，我整天都采的话，能采一两百斤的。

菱角素有“水中板栗”之称。生长期间，它无需施肥，更不要喷洒农药，属于真正的天然绿色食品。成熟的菱角既可生吃，也可熟煮；既能当零食，也是餐桌上的美味。每年中秋往后，是菱角口感最好的时候，也是陈家人最忙碌的时候，陈祥芳每天五点半就要起床采菱，而这也是一项技术活，划着小船，穿梭在密密麻麻的菱叶之间，稍不注意，就容易翻船。另外呢，划船时还得留心，不能碰断菱茎，否则会影响菱角的生长。

雪堰镇楼村村前荒田村民小组 陈祥芳：这里很少，采过了好几次了，这里就是没有采过的，这个是六个的，你看啊，六个的。。。采的时候，你老和嫩不一定会分得清，你采了拿上来了，浮起来的就是嫩的，老的是沉的。

陈祥芳的孙子陈豪告诉记者，这些菱角是父亲2010年从外面取回来的，刚开始家人也没指望靠这个挣钱，没想到经过几年生长，河塘里已是生机满满。

陈祥芳的孙子 陈豪：拿回来的时候，上面也会有菱角在上面，就往这个河里一扔，扔了之后到冬天就沉不见了，明年开始就会在河中间，一个个长出来，第一年可能只有长了四分之一个池塘，明年就一半池塘了，后来就慢慢长成这样。

看着奶奶一人打理这些菱角挺不容易，两年前，陈豪试着在微信上向好友推销自，没想到效果还不错，每天都会有十来斤的订单。

陈祥芳的孙子 陈豪：我会在最嫩的时候，用手机把它拍下来，再拿个别菱角把它剥开，近距离拍个特写，然后再发到朋友圈什么的，然后一传十十传百，很多人知道就找我订货。

在一家人的努力下，这四亩河塘的菱角能为家里增加一两万元的收入，陈祥芳说，自己忙忙碌碌一辈子，如果现在歇在家什么都不做，反倒有些不适应，所以只要她能做得动，就会把采菱这份“工作”一直继续下去。

“风生绿叶聚，波动紫茎开，含花又含实，正待佳人来。”曾经啊，江南采菱多为女子，她们穿红着绿坐在菱桶内，漂浮于万点碧田绿蓬之间，伸出藕白的手，采摘水菱，还不时飞出唱和之声，天上秋阳高照，白云飘飘，湖上白鹭翔集，菱叶如锦，微风荡漾，该是多么动人的情景。可如今啊，却已是美好的记忆了。