演播室：由绿地集团赞助，区商务局、武进广播电视台、武进日报社、武进烹饪协会联合举办的“西太湖创客杯﹒武进十佳土菜馆”评选活动已经甄选出20家土菜馆入围，正式进入评选阶段。这第一关就是要经受我们试吃团的考评，今天试吃团就来到了第一家土菜馆，芙蓉鲜螺馆。

    配音：芙蓉鲜螺馆位于淹城美食街，仿古的建筑和店内古朴的装修，让人倍感亲切。俗话说，“清明螺，赛只鹅”，可如今已经入冬，这丝螺的鲜味还能留得住吗？关于这一点，芙蓉鲜螺馆的主厨说了，食客们完全不必担心，因为他家的丝螺是精心养殖，一年四季都好吃。

    同期声：芙蓉鲜螺馆 主厨 我们是喝豆浆的 精心照料 所以保证鲜味十足

    配音：芙蓉鲜螺馆经营已经有七八年了，菜品以各式土菜农家菜为主，强调的是料正味鲜，不仅丝螺烧的好吃，其他农家菜也是频频在烹饪大赛中获奖。巧妇豆腐、农家土烧大鱼头，还有金牌鹅翅更是获得央视大奖。说话间，咱们的试吃团也到了，赶紧上菜吧。

    镜头 （音乐）

    同期声：芙蓉鲜螺馆服务员 这是鸡汤味丝螺

    配音：看到如此美食，试吃团的成员们忍不住拿起手机，一顿狂拍。试吃团负责人说，今天来的试吃员都不简单，有吃货达人，也有餐饮经营者，味道怎么样，他们的嘴最灵光。

    同期声：试吃团负责人 赵玉秀  我们要从环境 服务 菜品等各方面给予打分 应该说非常的严格

    配音：话不多说那就开吃啦，爆炒丝螺，鸡汤丝螺，酸汤丝螺，三白油条，农家大鱼头，这么多农家菜让试吃员们是应接不暇，吃得痛快。那大家快来说说味道怎么样啊。

同期声：试吃员 鹅翅一般都会有小毛 我就很反感 这里的弄的非常干净。

试吃员 这个芹菜 火候掌握的非常好

    试吃员 我觉得凉菜萝卜皮不错 一般不是太咸就是太甜 这里的味道刚好，看得出功夫 然后那个丝螺非常的鲜 没有坏的 很容易就吸出来了

    配音：听到大家的赞赏，芙蓉鲜螺馆老板刘宸铭非常的开心，但是他告诉记者，这并不意外，因为饭店里的每一道菜都是他和员工们用心去做的，无论是服务还是菜品口味，他们都追求极致。

同期声：芙蓉鲜螺馆总经理 刘宸铭 我们有时为了一道菜会跑好多次 有一次 为了一个菜我们和厨师去广东三次。

配音：芙蓉仙螺馆，人均消费70元，主打菜肴：丝螺，巧妇豆腐，土烧大鱼头，金牌鹅翅。

    演播室：用心做菜，才能成就美味。如果您被芙蓉鲜螺馆的美食吸引，想要去品尝的话，赶紧关注生活连线微信公众号并参与互动，就有机会赢取50元的试吃券。