演播室：欢迎回来。说到食品安全，大家的神经肯定会紧绷起来，这些年太让人操心了，最近常州市食药监部门将6家食品企业列入了“黑灰”名单，主要原因是卫生条件很糟糕，很不幸，我们武进区有2家企业“入围”。

    配音：此次被列入“灰名单”的有四家企业，分别是：溧阳市天乐食品有限公司、邹区陈记食品加工场、金坛市信惠食品有限公司、常州永太食品科技有限公司。而被拉入“黑名单”的企业，均为我区牛塘镇的两家食品厂，武进牛塘奇味炒货食品厂和武进牛塘乐康食品加工厂。这两家拉黑原因都是卫生条件差被责令整改三次以上，且在整改完毕的后续检查中，依然存在同类问题。

同期声：武进区市场监管局食品科科员 刘扬 现场卫生条件太差 或者人员 工人没有穿戴工作帽等等这一系列的问题 被发现三次以上 而且后续在整改后还存在同类问题 对他的产品质量会产生安全隐患

配音：虽然“黑灰名单”公布在了网上，但市民们并不清楚这些厂家生产的是哪些食品，会不会有安全隐患。带着疑问，记者来到牛塘镇厚恕村，一番打听之后终于找到了被列入黑名单的牛塘奇味炒货食品厂。厂区门口没有门卫，工人直接将记者带到了一个生产车间，里面正在包装锅巴和麻花。令人惊讶的是，该车间负责人竟然对列入黑名单的事毫不知情。

    同期声：牛塘奇味炒货食品厂 车间负责人 邓某 主要是哪些问题才上了黑名单 可能……我听他们说 就是今年上半年还是下半年 应该是凉皮的问题

    配音：记者在现场看到，两名上了年纪的工人正在生产线上包装锅巴，一边聊天一边干活，但她们都没有佩戴口罩。

    同期声：记者 平时戴口罩吗

    牛塘奇味炒货食品厂工人 戴 那你们两个怎么都没戴啊 忘记了 你们一边拿着锅巴 一边还在聊天 不卫生啊

    牛塘奇味炒货食品厂 车间负责人 邓某 口罩有的 我马上去拿

配音：除此之外，锅巴包装线上摆满了各种工具，现场环境也是开放式的，灌装好的麻花就被随意的放在大门口，车间负责人邓某表示，这些食品都是直接被送到了批发市场。

同期声：牛塘奇味炒货食品厂 车间负责人 邓某 都送到了凌家塘 一般超市不去

    配音：而在一楼的一个车间内，一名工人正在煮制五香豆，没有清洗消毒的蚕豆直接从麻袋中倒入锅中，而所谓的五香味道，都是一些香精所致。

    同期声：记者 这些是什么

    牛塘奇味炒货食品厂 工人 香精 甜蜜素 糖精纳

    配音：采访中，记者了解到，牛塘奇味炒货食品厂法人代表是周小虎，实际上是由各个车间的负责人承包生产的，产品质量、卫生条件也是各自为政。

同期声：记者 工人都是你自己去招 产品是你自己去卖

牛塘奇味炒货食品厂 车间负责人 邓某 这个是的 也就是说这个车间就是你来承包了 对

牛塘奇味炒货食品厂负责人 周小虎 车间管理我们就是要加强 怎么弄 现在也在开会

    配音：记者随即将这些情况反映给了区市场监管局，食品科工作人员表示，后续他们还将对列入黑名单的企业进行抽检。据了解，从今年6月份起，江苏省试行食品药品黑灰名单制度，被查处企业不仅要接受行政处罚，企业信息产品内容都将通过食药监部门政务网站公布于众。

    同期声：武进区市场监管局食品科科员 刘扬 想借助社会的力量 来提高这些失信企业的违法成本

演播室：从记者拍摄的画面来看，真是触目惊心。对于食品企业，我觉得就不应该让它整改三次，一次不达标就应该停业整顿，具备条件了才能生产，要不然不知哪天就出问题了。