演播室：眼下正值杨梅上市旺季，不少人在享用美味时，都喜欢把杨梅连核一起吞下，而民间也有吃杨梅连核吞下可以帮助清理肠胃的说法，有些年纪稍大的人，更是吃杨梅从不吐核。这样真的靠谱吗？

（一组杨梅镜头）

配音：最近一段时间，浙江、云南的杨梅大量上市，本地杨梅也将成熟，大部分的市民呢，都会买上一些尝尝鲜，可这时啊，民间流传的说法再次走红，称吃杨梅要把核一起吃掉，这样既有益肠道，而且还能清热解毒。一些水果店销售人员对此也表示认同。

同期声：某水果店工作人员  王心胜  我以前在温州那边，他们吃杨梅都是连核吃的，我自己也连核吃过，那个核到人体内应该是没有害处的

配音：事实真是如此吗？前不久啊，福建泉州一男子就这样做了，结果杨梅核卡在肠道里，把肠子都给割破了。

同期声：常州二院阳湖院区胃肠病中心副主任医师  黄锦  它这个核很硬，带着锋利的边缘，就相当于一个刀片吃到胃肠道，会给胃肠道造成很大的损害，严重的人可能会穿孔

配音：黄医师表示，之前他们就曾接到过类似病例，有位六十几岁的老先生也是杨梅带核一起吃，结果导致了肠梗阻。

同期声：常州二院阳湖院区胃肠病中心副主任医师  黄锦 如果通过保守治疗排空不了就要手术了，（所以）我们不主张带核吃，不光是杨梅，我们在现实生活中 很多人吃枣子把枣核吞下去，把胃肠道扎穿孔的都有

食用禁忌要留心 莫让美食变“毒药”

演播室：看来啊，连核吃杨梅有益身体的说法没有科学依据，大家也不能随意尝试，此外呢，吃杨梅还有很多其它禁忌，咱们也一起来了解一下。

同期声：某水果店工作人员  王心胜  最好放在清水里面，再加一点盐，泡五分钟左右

        常州二院阳湖院区胃肠病中心副主任医师  黄锦  一定要彻底的清洗 浸泡再吃，否则万一病菌 寄生虫吃到肚子里面会引起一系列的疾病

配音：先泡后吃，是食用杨梅的基本步骤，此外啊，杨梅不易储存，稍放个几天就会变质、出现酒精味，因此，最好放在通风阴凉处或者放入冰箱保存。尽量不要与大葱、黄瓜、牛奶、萝卜等食物一起食用，咯血患者、胆囊炎和胆结石患者更要忌食。

同期声：常州二院阳湖院区胃肠病中心副主任医师  黄锦  慢性疾病的，比如胃肠道疾病的人，因为酸比较多，要控制，肾功能 肝功能不好的人，酸都要在体内代谢，我们也主张他少吃

演播室：除了可以直接食用，杨梅还可以加工成杨梅干、酱、蜜饯等，当然见得最多的还是用来酿酒，而且这杨梅酒是治疗腹泻、痢疾的良药，生活中已被广泛使用。