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乐享夏至 馄饨飘香

时间:2017-06-21 20:06:10  来源:武进生活连线  作者:阳湖网

除了小学报名,今天还是二十四节气中的夏至,在我们常武地区啊,一直都有吃馄饨的习俗,这不,一大早,菜场里的摊贩就忙开了。

夏至这天,也是面皮铺最忙活的时候,经营户们全家出动,分工明确,还是忙得早饭都顾不上吃。

记者:从几点开始忙的。

面皮经营户:十二点。

经营户们忙不过来,顾客也只能排队等待了,市民吴阿姨今天特地赶来买了十元钱的馄饨皮,也做好了晚餐的计划。

市民 吴阿姨:苋菜馅,女儿女婿亲家母都要吃,老话说,夏至不吃馄饨,死了没坟。

关于夏至的民间俗语,老百姓能说出来的不少,但是流传得最广的,还是夏至吃馄饨,热天不疰夏,包含着一种祈求平安度夏的良好愿望,而这一习俗始于宋朝,相传每年夏至,宋廷御厨就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,在江南地区也沿袭至今。

市民 薛女士:从小就吃的,说胃口好,以前家里包,现在工作忙,就买了。

虽然话是这么说,可等急了也没办法,这不,薛女士还是忍不住亲自动手了。

面食摊贩:今天一上午几千斤有了吧。这边都是吃馄饨的。

除了馄饨,江南地区还有吃麦粽和夏至饼的习俗,而从气候上说,夏至也是太阳几乎直射北回归线的日子,意味着一年中最热的阶段即将到来。这一时节要注意顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,不要喜冷贪凉,每天午后最好小睡片刻,以达到调节身体健康的目的。饮食则宜清淡,可以多吃瓜果和应季蔬菜。

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