蔬菜量大价跌，肉价情况又如何呢？有心的市民一定会发现，从今年5月起，猪肉价格明显下跌，而对于养猪户来说，去年的好时光是一去不复返了。

 今天上午，记者在小庙菜场见到了小刀手潘正春，他在这里卖肉已经有20多年了，据他介绍，猪肉价格从2015年下半年开始上涨，2016年一直处于高位，顶峰时，猪肉的价格在14元/斤，排骨则卖到了25元/斤，但从今年5月开始，生猪价格突然下跌，他也十分意外。

小刀手  潘正春：肉12块钱一斤，排骨20块钱左右一斤

记者：比去年这个时候便宜多了

小刀手  潘正春：下降幅度很大，下降20%左右

生猪价格下跌，市民和摊贩虽有察觉，但感受不深，那养猪户是如何看待的呢？礼嘉人周敏明从事养猪行业20多年，今年呢，他养了2400多头生猪，其中有900头已经可以出栏，但面对已经下跌30%左右的价格，他却迟迟不肯出手。

 生猪养殖户 周敏明：去年年底到今年春天一直处于高位，到今年4月份，一下子降了很多，现在最低的价格是6.5元/斤，有时还不到，200多斤的猪是7.2元/斤，跟去年10元/斤比相差300元一担猪

记者：看着你这些猪都能卖了

生猪养殖户  周敏明：现在生猪价格低，不能卖，卖的话要亏四五百元一

头猪，不卖再等等，因为按照往年行情来看，夏天价格要稍微涨一点

周敏明告诉记者，2013年到2014年，养猪户每年都在亏本，好不容易去年熬出头，开始大批量养猪，没想到今年行情又突然变差，在他看来，这跟263环保整治有关。

生猪养殖户  周敏明：今年想不到会跌得这么快，可能跟养猪场拆迁有关系

常州市众恒肉联有限公司经理助理  王志荣：主要消费结构有个阶段性，消费水平下降，猪量多，包括今年环保力度大，有的养猪场要关闭，相对生猪要出售，销量一哄而出

 小刀手把控终端市场  猪价大跌肉不跌 

常州市众恒肉联有限公司经理助理王志荣表示，养猪场拆迁、批量卖猪只是价格下跌的一方面原因，另一方面仍是“猪周期”作祟，去年，猪肉价格一路飙升，不少养殖户大批量购进猪苗，导致今年市场供大于求，价格自然也就下跌了。而目前零售价基本上都掌握在小刀手手里，所以消费者感受到的猪肉降价其实远比实际的低。

常州市众恒肉联有限公司经理助理  王志荣：6月份的时候 我这里的毛猪价6元/斤左右，肉的批发价8元/斤左右

生猪养殖户  周敏明：私人承包，肯定要赚钱，价格不能跌，赚得越多越好，我买的排骨最贵一次，端午节那天，买的仔排30元/斤，最贵了，从来没有这样的价格，自己都不相信，因为那时猪的价格是5元多/斤

业内人士表示，进入夏季，生猪价格可能会有所上升，但幅度不会太大。而消费者要想得到优惠，还需要职能部门加强对市场的监管力度。