横山桥百叶作为横山桥镇的食品特产，深受百姓喜爱，但是家庭作坊式的生产模式，让其始终游离在食品生产的“正规军”之外。随着《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的实施，我区市场监督管理局随即开展小作坊排查登记工作，并于昨天下午，发出了我区首张食品小作坊登记证。

昨天下午，区市场监督管理局工作人员赶到位于横山桥龙潭湖现代农业产业园内的是氏豆业，将登记证交到了负责人是惠龙手中。是惠龙是横山桥百叶非遗传承人，他的作坊经营多年，虽然规模不小，但却达不到领取食品生产许可证的条件，导致业务开展经常受阻，发证之后，这种情况将得到改善。

同期声 是氏豆业负责人 是惠龙：中小学就是没有证就不能供应，我有了证，让我生产的低价优质百叶，给他们（供应），享受到真正实惠的安心食品。

随后，是惠龙在小作坊承诺书上签字，为今后的安全生产许下承诺，据了解，本批次公布的我区食品小作坊允许生产加工食品品种目录中，包括粮食加工品、食用植物油、热加工肉制品、甜米酒、炒货、豆类淀粉制品、豆制品等7类食品,经过前期摸排，我区共400余家小作坊符合发证要求。    

同期声 区市场监督管理局局长 朱小平：小作坊一直游离于食品安全全过程监管之外，通过对小作坊的登记管理，相关的法律法规，包括政府也公布目录了，也意味着小作坊，作为食品安全监管的最后一个环节，实现了全过程的监管。

通过发证让食品小作坊从‘地下’走到‘地上’，纳入部门监管，更好地促进小作坊有序、规范、健康的发展,今后区市场监督管理局还会进一步加大对小作坊的监管力度，保障市民的食品安全。

同期声 区市场监督管理局局长 朱小平：纳入管理后，我们每年都会安排一定的抽检批次，对小作坊生产的食品进行抽检，另外一方面，我们对流通环节，下一步还要加强准入管理，在我区范围之内，所有的企事业单位，中小学食堂，我们农贸市场和主要超市，以后对所有小作坊的食品，都要履行进货查验，追溯管理的义务，保障小作坊食品的质量安全。

对于小作坊来说，领证之后加强管理，也利于提升质量，销售额自然也会增加，好事一件啊。