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葡萄丰收却难卖 如何破解?

时间:2017-07-28 19:42:32  来源:武进生活连线  作者:阳湖网

眼下,正是地产水果葡萄大量上市的时候,可是,对于习惯了传统种植与销售的农户来说,此时,也是他们最为辛苦的季节,让他们感到迷茫的是,让田里一串串紫色的葡萄变成沉甸甸的现金似乎越来越难了。来看记者的调查报道。

前黄镇丁舍村的果农陈建章今年63岁,种植葡萄已经第九个年头了,今年田间管理得当,加上天气一直比较好,所以不管是收成,还是葡萄的口感都不错,但他却一点也高兴不起来,因为往年都有葡萄贩子到田头来拉货,但今年不多,而且价格也不高。

前黄镇丁舍村果农  陈建章:产量是还好的,价钱不高

记者:一亩有多少斤葡萄

前黄镇丁舍村果农  陈建章:一亩田3500斤左右

陈建章老伴:去年一会下雨,一会天好,全死了,今年天好了,价钱卖不出

陈建章说,夫妻俩年纪都大了,到工厂上班也不现实,所以种些葡萄赚点养老钱,露天种植虽然成本低,但前两年自然灾害基本没什么收成,今年产量高了,成本也在逐年增加,所以辛辛苦苦忙了一年下来根本赚不到多少钱。

前黄镇丁舍村果农  陈建章:一亩卖近一万元,成本要五千元的连田租金

跟陈建章有着同样感受的还有果农胡建国,相比之下,他种植葡萄稍微晚一些,除了夏黑品种,还有美人指,为了增加产量,他在田里大量种植葡萄树,可人算不如天算,葡萄市场行情仍一年不如一年。

前黄镇丁舍村果农  胡建国:我这里一亩田超过一百棵的,现在有的葡萄都没人收,讨价还价我也不会,老板说多少就是多少

颠覆传统种植  鼓了钱袋子

跟前黄这两位露天种植葡萄的果农相比,牛塘镇塘口村的果农贺才华完全颠覆了传统的葡萄种植方法,搭建大棚设施、避雨栽培精品水果,虽然前期投资比较大,但他也得到了应有的回报。

牛塘镇塘口村果农  贺才华:在我卖葡萄的情况下,每斤15到10元左右

走进贺才华的葡萄园,可以看到每棵葡萄树的直径在70厘米左右,一亩地最多只有五六棵葡萄树,长势非常喜人,每根枝条比人的手臂还要粗,枝头挂着一串串葡萄,同样是夏黑品种,但产量明显要比露天种植的少很多。

牛塘镇塘口村果农  贺才华:产量高了质量是肯定跟不上的,产量每亩田只能控制在1500斤左右,一亩田只能剩两棵,像我这样的情况

那贺才华是怎么种出这些葡萄树的呢?贺才华说,2002年那会,看到人家种植果树经济效益不错,自己一口气承包了三四十亩地跟风种,当时一点种植经验都没有,后来多次参加农林部门举办的葡萄栽培技术,慢慢改变了传统的种植方法。

牛塘镇塘口村果农  贺才华:葡萄树是跟着你走的,比如说100张叶子,明年扩展到1000张叶子,树绝对粗,年年要扩大,这样树越长越大

记者:那你原来这块田种了多少棵树,现在剩下多少棵

牛塘镇塘口村果农  贺才华:我一开始一亩田至少栽种300棵果树,就是说100米最后有110棵,实际上宽度只有4米

有了种大树的念头后,贺才华也慢慢尝到了甜头,不仅每年葡萄上市的时间比露天种植的早,价格贵就不用说了,而且田间管理也比较轻松。

牛塘镇塘口村果农  贺才华像我这样的树,年年都是早熟,越是树少,管理越是轻松,不管怎样,质量越是好

区农业局园艺站农艺师  王秋南:大树最大的特点是根深叶茂,吸收营养比较广泛,另外一个土壤利用率也高,还有枝条快的开,生长也容易平衡,不受气候等各方面影响

区农业局园艺站农艺师王秋南也说了,果树也有生长周期,从葡萄树的正常生长情况来看,培育到成年大概需要10年,后期还有30年的生长空间,但现在很多果农一味追求利益最大化,在种植过程中,过量使用激素肯定是不行的。

区农业局园艺站农艺师  王秋南:种果树急功近利的话是不符合自然规律的,在7月中旬到下旬半个月期间,可能是口感最好的时候

精品化种植让果农受益

据了解,全区葡萄种植面积2.87万亩,其中,大都以“夏黑”为主,但随着种植面积的扩大,夏黑的价格持续走低,再加上种植成本的增加,使得很多葡萄种植户由赚钱变成了亏钱,雪堰镇夏庄村有着我区最大的葡萄批发市场,每天都有全国各地的批发商前来收购,而他们的眼光最为挑剔。

上海商贩:我们销到无锡,一半无锡,一车上海,每天发两车

记者:那对葡萄有什么要求呢

上海商贩:就是农户种的口感好一点,品相好一点就好了,因为我们做批发的

一位苏北的商贩告诉记者,今年葡萄的品质和口感都不错,但最近连续高温,消暑食品销量大,拉低了葡萄的销量,自然价格也上不去了。

雪堰果农:昨天卖3.7元/斤,一天下来今天就卖3.5元/斤,粒子大点价钱高一点,也不一定,贩子挑的 

苏北商贩:今年天气太热,西瓜销量大了,葡萄销量上不来,露天种的要比大棚种的便宜点的,口感没有大棚的好

记者:像往年的话一天能销多少   

苏北商贩:往年可以销一吨多,靠两吨,今年没有,一天销一百来箱(不到一吨)

该批发市场管理员吴建平说,今年夏黑葡萄上市时间比往年早了一个星期左右,精品葡萄的批发价每斤5元左右,普通葡萄的批发价每斤4元不到,跟以往相比,现在的商贩虽然挑剔,但也越来越注重品质了。

雪堰镇夏庄村葡萄批发市场管理员  吴建平:甜度一定要在15度以上收的,15度以下都不收

记者:那现在都能达到这个标准吗

雪堰镇夏庄村葡萄批发市场管理员  吴建平:基本上都能达到,今年天气好,不下雨,贩子有的要小的,有的要大的,有的要果粉的,有的不要果粉,只要大,黑,各个市场的需求不一样

夏庄果品合作社社长平焕良也说了,从目前的市场行情来看,只有种植精品葡萄才有出路,所以今年他们不仅对果农进行葡萄种植技术培训,还帮助他们在市场上统一收购、统一销售。

夏庄果品合作社社长  平焕良:今年价格比去年适当偏低一点,作为村里的合作社,主要把质量搞上去,鼓励老百姓搞大棚设施,避雨设施,今年整个合作社投入两百多万元

连线记者也走访了中心城区几家葡萄零售点,了解到在零售环节品相好一点的零售价卖七八块钱一斤,差一点的就没有底了,有时会出现一两块的抛售。    

葡萄种植户  张亚芳:前两天卖六块五一斤,一天卖不了多少,卖了两三百葡萄种植户  朱彩萍:去年水淹了,前年冰雹,今年卖不上价。去年像这个样子,一天好做两千多,现在一千多都做不到,我生意算是最好的,有的人我们这里的,歇掉了,一天做了一百多块

葡萄种植户吴品芬说,现在种葡萄、卖葡萄的大多是五六十岁的中老年人,采取的也是传统的售卖方式,感觉跟不上时代了。

葡萄种植户  吴品芬:微信支付宝都可以,我也不识字,我也不会搞,自己摸索摸索就行了,现在我老公不会,现在我教他,他有的时候也不会

实际上,葡萄种植户的经历只是我区果品种植户的一个缩影,目前全区有果品栽培面积6万亩,年产果品4.7万吨,产值3.9亿元,有水蜜桃、葡萄、梨、杨梅、柑橘等果品50余种。这几年,有依靠新技术、新方法走上致富路的果农,那些单打独斗,走传统种植与销售道路的果农则陷入了迷茫,面对新的形势,果农如何破解困境,需要转变思路,走差异化、精品化道路。本月29日,我区第九届阳湖果品节将在礼嘉镇嬉乐湾生态农业示范园举行,将集中展示武进果品产业发展成果,推广阳湖果品,促进果农增收,感兴趣的果农可前往学习参观交流。

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