秋风起 栗飘香 |
| 时间：2017-09-08 20:42:00 来源：武进生活连线 作者：阳湖网 |
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我国有句民谚叫“八月的梨枣，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”，这不，刚入秋季，糖炒栗子已经成为街头巷尾一道独特的风景，那么今年的行情如何呢？
记者走访中心城区多家炒栗子店，看到商家早把香喷喷的糖炒栗子放到货柜里，价格跟往年相比略涨了些，每斤26元，但前来尝鲜的顾客并不多。
某栗子专卖店负责人
张彪：刚开始，慢慢来吧，销量不是太好
某栗子店负责人 李卫丽：
一天能卖100多斤，现在刚上市，天气还有点热，都是忠实粉丝，到9月下旬量就上来了
李卫丽在花园街开栗子店已经十五年了，她说，今年新大栗跟往年一样8月20日左右上市。栗子品种繁多，其中云南甘栗、河北迁西栗和福建锥栗等中高档栗子一直备受顾客欢迎，而今年刚上市的是河南良乡栗，由于前期受雨水天气影响，品质稍差一些。
某栗子店负责人
李卫丽：今年大栗产量还好的，就在质量有点不好，进货的时候还是要把把关的
某栗子专卖店负责人
张彪：这个栗子要丰满，栗子黄黄的，剥起来不沾皮，好剥的
需要提醒的是，栗子含淀粉较多，摄入过多容易造成热量堆积，因此最好在两餐之间当零食吃，或做在饭菜里，而不是饭后大量食用。此外栗子所含糖类不低，糖尿病人最好少吃，以免影响血糖稳定。
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