“懒人经济”创新不断 自热方便火锅走红
这入秋之后啊,天气就要慢慢变凉了,这时候弄一顿火锅别提多惬意了,最近啊有一款网红火锅,不用电、不用火、不用锅,随时随地都能开吃,这大概是众多火锅爱好者的梦想。日前,售价30元左右的“方便火锅”开始在各大电商平台热卖,人们终于可以像吃方便面一样吃火锅了。 现场:连线记者
王立: 观众朋友大家好 我是吃货大立 我手上就是自热小火锅 现在让我们检验一下自热小火锅里面有些什么内容 拿在手上感觉分量还挺足的 像是一个大号版的方便面
那拆开以后呢 我们来看一下 感觉这个食材还挺丰富的 我来给大家读一读 有小丸子 脆豆腐 以及火锅底料 魔芋 藕片 非常的丰富 我已经迫不及待想要试一试了
现在我们就把所有的材料放到这个小盒子里面了 看满满当当的一盒 然后我们怎么加热呢 就是把加热包放在大盒子的底部 然后再加上矿泉水 把小盒子放上去 然后迅速地盖上
12分钟以后 一锅小美味的自助火锅 就出炉了 通过12分钟的等待 我们的自助小火锅应该就可以吃了吧 嗯 味道是相当不错 作为一款自助小火锅来说
12分钟的等待时间真的不算长 而且你想想 平时吃火锅都得7-8个人以上吧 自己一个人就可以独享一锅小火锅 我想加什么就加什么
岂不妙哉 “方便火锅”的市场有多火?去各大电商网站一搜便知。打开淘宝,输入“方便”二字,关联出来的搜索选项里,第一名是方便面,第二名就是方便火锅,品牌、口味繁多。火锅的群众基础相当牢固,这也是方便火锅能迅速打开市场的原因所在。 同期声:市民
徐波: 懒人火锅在家里吃挺方便的 市民 李红军: 偶尔嘴馋 方便 不用跑出去 现在年轻人比较懒
现在都是互联网时期 虽然方便火锅的势头正旺,但并不是所有的消费者都买账,主要原因在于方便火锅的品牌有很多,可种类都大同小异,它所提供的食材也局限于粉条、以藕片、土豆为主的蔬菜,价格稍贵的会加入牛肉、鸭肠等肉类。大部分市民表示,愿意尝试新事物,不过吃火锅还是大伙围坐在一起,才有气氛。 同期声:市民
杨亦佳: 到店里面来吃 传统观念上还是到店里吃 市民 高敏: 我是觉得店里的氛围比较好 市民 李红军:
吃火锅应该是和朋友在一起很享受 不是说在家里像一个小便当 外卖一样 在家里吃
吃不出那种气氛 据了解,目前进入方便火锅市场的有德庄、海底捞、小龙坎等众多国内知名火锅连锁品牌。我区一家连锁火锅店负责人表示,方便火锅并不是堂食的竞争对象,而是消费场景的延伸,做的是一个增量市场。 同期声:海底捞火锅武进店
店长 翁建: 暂时懒人火锅对我们的竞争是没有的 因为它是一个比较新鲜的一个东西 针对年轻人比较多 是火锅的一个延伸 方便年轻人旅行 户外做一些活动 来食用
这个没有什么太大的影响 方便火锅作为“懒人经济”中最热门的产品之一,也代表着现代人的消费观正发生着转变,不知道这波“懒人时尚”你追了没有?由于自热方便火锅靠的是石灰发热,在这里《生活连线》也提醒大家在食用的时候一定要注意安全。
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