“星星的孩子”巧手做月饼 快乐迎中秋 |
时间:2017-09-27 20:27:20 来源:武进生活连线 作者:阳湖网 |
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公益图书馆的设立让武进书香浓郁,而一些公益组织举办的活动,让我们身处的社会更加温暖。 临近中秋,常州天爱儿童康复中心的自闭症孩子们,在木梳路上开设的一家公益性平台天喜儿烘焙坊,亲手制作月饼,感受传统佳节的团圆与幸福,一起来看报道。 天爱儿童康复中心老师
金青云:
我们准备开始包月饼,压成一个扁扁的饼,可以稍微弄大一点,边子再捏一捏,把它包起来,没关系,破了等会边上再捏一下就行,先把上面的口子收起来,搓成一个球球,好了吧,好了放在这里。 在老师的指导下,孩子们有模有样地擀皮、放馅、团压,再把面球放入模具中定型。 天爱儿童康复中心老师
金青云: 用力压两下,没有挤出来对吧,然后提起来 天爱儿童康复中心学生:
好看 经过烤箱加工,香味飘满了整个厨房,入袋装盒,即大功告成!相对于其他特殊群体,自闭症儿童更需要关爱,金老师说,这里的孩子几乎都是一对一进行教学、康复训练,随着时间的推移,很多孩子都在慢慢好转,开始懂得与他人交流。 天爱儿童康复中心老师
金青云:
哪怕一个很简单的手法,要怎么样去弄,可能就要手把手的去教,因为他们以后要面向社会,自己有意愿的就过来学一点技能 木梳路上的“天喜儿”烘焙坊成立于2014年,主要是为解决大龄自闭症患者就业、培训而设立的一个公益性平台,也少量招收一些具备职高学历的智残人士,目前,烘焙坊经营的糕点有20多种,自闭症孩子参与制作的是5种,在即将到来的国庆长假,孩子们还将前往红梅公园进行义卖。 天爱儿童康复中心老师
金青云:
义卖的话主要是一些饼干,然后会制作一些棒棒糖,还有月饼,正好10月4号是中秋节,可能会有我们的孩子到场,会去教客人做棒棒糖蛋糕 此次义卖所得款项将全部用于自闭症儿童的康复,在此,我们也希望更多的市民能够了解这些孩子,关心他们的成长,孤独世界,因爱多彩!
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