夏至到 馄饨俏 |
时间:2019-06-21 20:26:58 来源:生活连线 作者:阳湖网 |
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今天是夏至节气,在咱们常州有着“夏至吃馄饨
热天不疰夏”的习俗。所以今天,不少家庭的餐桌上都会摆上一盘馄饨,民俗就在食物中得以延续。 早上9点,湖塘消费品综合市场的生面店门口聚满了前来购买馄饨皮的市民,家住湖塘紫金城小区的李阿姨就买了5斤馄饨皮。 市民
李阿姨:夏至吃了馄饨不疰夏。馄饨皮子5斤,肉100块,准备点包菜,香菇,虾。 市民:夏至吃了馄饨不疰夏。我准备了韭菜馅,包菜馅还有肉。 疰夏是一种夏季的常见病,是指因暑湿之气外侵,困阻脾胃,以夏季倦怠嗜卧、低热为主要表现的时行热性病。小孩子尤其容易疰夏,所以夏至吃碗馄饨,既能防暑又能解馋。 市民
李阿姨:疰夏的意思就是说6月了人要头昏的,要难过的。那个时候的人就是这样说的,我们乡下就是这么说的,所以家家户户都吃馄饨。 市民:不疰夏的意思就是说不管小孩什么夏天都不生病,老辈传下来的。 张元美在湖塘消费品综合市场经营生面店已经三年了,今天凌晨2点多钟,她家就全体出动,准备今天的馄饨皮。价格还是和平常一样,2.8元/斤。 生面店店主
张元美:反正我们一大早就起来开始做了,因为今天夏至这边都要吃馄饨的,因为夏至就一天忙也就忙这一天。 除了馄饨皮,今天在菜市场,猪肉、荠菜、香菇等食材的销售也明显的提升。 蔬菜摊贩:今天夏至,茭白、韭菜、缸豆,顾客一大早就买的回去,早点包馄饨吃了,我今天茭白、缸豆都很畅销的。 猪肉摊贩:可以卖两三百斤的,今天人家夏至吃馄饨的(是不是全来买肉了?)是的,这是我们的传统。 夏至时,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长、夜晚最短的一天。随着夏至数伏的开始,天气将越来越炎热。 常州气象台台长
刘文伟:一般常年的话,这个季节降水会逐渐增多。现在是我们防汛期的一个关键时期。降雨增多,强降水也会频繁发生。我们的物品要注意一下,防霉变,要加强通风。
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