又是一年青团季 疫情难挡吃货热情 |
| 时间：2020-03-26 20:28:18 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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阳春三月春意浓，要说这个时节的美食，自然少不了青团的身影。又是一年青团季，焦溪老街上苏糯的手作青团也开始复工，那么疫情之下生意如何呢？一起去看一下。
对于吃货们来说，只有吃过了青团的春天才算完整。虽然现在是特殊时期，大家的外出活动减少，但是宅在家吃上一口青团，也能来一场舌尖上的踏青之旅。上周，位于焦溪老街的焦溪苏糯团子店正式复工，为大家制作最时令的美味。
焦溪苏糯团子店工作人员
馅料有马兰、荠菜，萝卜丝、豆沙、芝麻
焦溪苏糯团子店负责人 翟彩伊
马兰一上市，我们就开始琢磨着，今年要增加一个新品，因为现在好多人都出不了门，也想念着要吃这一口，我们小时候，一开春的话，拿上篮子，到田边去挑马兰，挑荠菜，春天最时鲜的一个春菜
疫情期间，店里对环境卫生也做了严格的要求，并且每天只安排两名阿姨在店内手工制作青团。
焦溪苏糯团子店
负责人 翟彩伊
口罩每天是保证的，每天上班，进店就要给他们消毒，全部是按照政府要求来的，我们这个东西是入口的产品，马虎不得的
记者了解到，往年这个时候，焦溪老街的这个门店是最忙碌的时候，很多出门踏青的游客或者扫墓的市民都会带一些青团回家。最忙的时候，阿姨们一天要包七八千只青团。今年受疫情影响，门店的生意略显冷清，但是各家分店的订单反而多了起来。
焦溪苏糯团子店
负责人 翟彩伊
在网上一块，还有我们门店，经过允许开业以后，这个销量不但没有减少，而且是增加的。。好多顾客都不能出门，也不能到我们这个焦溪店里面来买，但是他们都打电话来问，我们不是有十个门店嘛，我们就分送到各个门店，各个门店保证他们每天至少有两三百个的量，先到先得。
相信对于南方人来说，没有什么美食比青团更有春天的气息了，这一口糯韧绵软、清香爽口，的确是春天里难得的美味。
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