凌家塘：合格证+每车必检 守好“舌尖上的安全” |
| 时间：2021-01-25 20:20:10 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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眼下正是凌家塘市场最繁忙的时候，为了保障市民菜篮子的安全健康，凌家塘市场方面是怎么做的呢，来看记者的走访调查。
上午10点，凌家塘水产品检测室内，检测员正对早上送来的样品鱼进行孔雀石绿的检测。
江苏凌家塘市场发展有限公司检测员
蒋梦丹
先采样，添加药水试剂，（沉淀）下来就开始取上清液检测，和这里面的药水反应，反应出结果之后，这个胶体晶会出现两个色条，上浅下深就是阴性。
蒋梦丹告诉记者，检测站一天检测量在200个批次左右，涵盖了孔雀石绿、氧氟沙星、呋喃四项等兽药残留快检项目，随着新年将至，他们的工作量也将有所增加。
江苏凌家塘市场发展有限公司检测员
蒋梦丹
到了过年应该都会蛮多车辆的。有的时候会采到鱼的脂肪什么的，会有疑似阳性的，那就要要重新复检。
王传银是凌家塘水产区的经营户，早上刚从嘉兴进回来了3000多斤桂鱼，出示了食用农产品合格证后，主动配合市场的抽检工作。
水产区经营户
王传银
凌家塘2008年成立的就到这边（做生意），今年第13年了，进门就要抽检。市场上检验显现农药残留什么的。第1个要配合市场，第2个要让老百姓吃放心的食品，不放心上也做不长久。
除了水产区，蔬菜区更是凌家塘市场运输量最大的一个区域，菜品检测的工作24小时，农药残留量的检测全天候展开。
江苏凌家塘市场发展有限公司检测员
潘力英
多一点大概是250到260个批次，人少一点差不多200个批次，一天的话就要三个班，加起来五六百个呀，基本上都能够100%的配合，因为每车必检。
据了解，自2020年7月20日起，凌家塘市场便启动实施高质量发展“菜篮子”工程。截至目前，已投入57.5万元对快检设备进行了更新换代，根据农副产品产品类，共设置了蔬菜、果品、水产品和加工配送4个检测中心，配置了不同的快检室检测仪器和样本前处理设备。快检数据会自动关联摊位信息，上传到常州智慧市场监管综合业务云平台，在我的常州APP上统一公布。
江苏凌家塘市场发展有限公司办公室主任
孙明
比如说第1次抽检不合格的，我们会发预通知书告诉他，必须要对上游和下游发出通知，暂停销售，然后等待我们的复检，结果如果复检合格的，那么就继续销售，如果复检不合格的，我们会通知市场监管部门进行查处。
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