进口水果专项检查 保障市民“舌尖安全” |
| 时间：2022-01-20 20:57:48 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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随着春节的临近，市民们纷纷开始置办起年货。不过，进口水果作为年货的热门选项却在多地通报外包装中核酸检测出阳性。为了保障食品安全，让市民过一个安心年，连日来，我区市监部门对各大商超和水果专卖店进行了专项检查，一起来看下。
【检查现场】某水果专卖店工作人员：现在除了车厘子其它的都没有了 你像火龙果之前不是报道那些东西吗 为了安全嘛 现在店里面都不上那些
大润发武进店生鲜部经理
陈奇明：现在进口水果大概有八九种在实施售卖 现在比较大量的是智利的车厘子 香蕉 火龙果 还有菠萝蜜 菠萝 龙眼等等 主要是从泰国 越南 智利
作为专门分管生鲜的经理，陈奇明告诉记者，目前超市内的进口水果日进货量达百公斤左右，为了保障安全，超市严格落实专区存放、专区销售和专用通道进货“三专”制度，并做好进口水果的温度控制、食品安全自查和追溯管理等工作，要求供货商提供“四证”，备好核酸检测阴性证明，可让消费者随时进行查验。
大润发武进店生鲜部经理 陈奇明： 报关证 检疫症，然后是核酸证明和消杀证明四种 有的水果甚至会做两次核酸 从海关那边做过一次以后进入市场之后再做一次。有两次 反正我们也留存着这种报告
区市监综合行政执法大队湖塘中队执法人员
花恩泽：我们是查他们是否有进口的过关单 第二呢我们是要查是否有消杀证明 第三个我们要查验他的核酸检测证明 供货商的身份资质之类的以确保商品它来源渠道的合法性…像国外都是一些高风险的地区，所以像这种进口水果的话我们是特别需要注重防范的…如果对于这个进口商品 尤其像这种进口水果 有一些疑虑的话呢 可以向商家索要一些 比如说海关报关单据这类的 核酸证明以证明其是没有问题的。
执法人员现场督促经营者落实疫情防控和食品安全主体责任，严格落实各项防疫措施，排查进口水果的风险隐患，以水果连锁经营门店、大型商超等为重点主体，对全区进口水果经营者进行底数摸排，确保进口食品监管底数清、主体情况明。切实降低新冠病毒疫情通过进口水果渠道传播的风险，从而保障广大市民健康安全，坚决守牢疫情防控底线。
区市监综合行政执法大队湖塘中队执法人员
花恩泽：像火龙果 或者说像桂圆的话 尽量在买到的时候 吃的时候 最好把它给洗一下 把上面的一些细菌 病毒给去除掉了以后 再（吃） 我们能做到的就是监管他们 …让老百姓食用这些进口水果能够食用的安心一点也放心一点
另一方面，市监部门也提醒：选购进口水果时，请到正规的食品销售场所选购进口水果，购买时请正确佩戴口罩，使用一次性手套，关注进口水果相关的合格合规证明，及时洗手做好手消毒。食用进口水果时，对外袋进行消毒或肥皂水冲洗，再剪开外袋，将食品取出；处理水果时，不能未洗手直接揉眼睛、碰鼻子；避免交叉污染，为进口水果准备不同的砧板、刀具，水盆等，不要与其他弄混；处理完后，仔细清洗工具，并用流水和肥皂洗手。
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