盛夏的果实 菱角采摘正当时 |
| 时间：2022-08-11 21:31:51 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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我们再来说说菱角。菱角是一种长在水中的植物，可以生吃，也可以煮熟吃，有人说是水果，也有人说是坚果，立秋过后吃菱角最适宜，不仅脆嫩美味，而且价格适中，来看报道。
一方水土养一方人，横山桥镇西柳塘村的菱角远近闻名，满塘绿油油的菱角叶，犹如一幅美丽的风景画。据了解，目前西柳塘共有30亩左右的水面种植菱角，眼下正值成熟季，71岁的刘国兴一大早就划着木盆下河采摘了。
横山桥镇西柳塘村村民
刘国兴：早晨四点钟（就开始采了），一天采二十几斤
刘国兴种植菱角二十多年了，经验丰富，但是今年一直不下雨，加上持续的高温天气，导致菱角大幅减产，而且个头还很小。
横山桥镇西柳塘村村民
刘国兴：菱肉小，没有原来的大，价钱还是去年的，十块钱一斤
刘国兴每天采的菱角，一部分送到当地农贸市场，一部分就在路边树荫下支个摊销售，但是购买的人并不多，村里的网格员每天都会前来关心，也会通过各种渠道帮忙销售。
横山桥镇西柳塘村村民
刘国兴：这么热的天买的人不多，（大批量）还要过一个月。
菱角的采摘期持续到霜降，生的脆，熟的香，适量吃些可健脾益气、缓解皮肤病、还能利尿、通乳、解酒毒，喜欢吃的市民千万不要错过了，如果需要的多，也可以直接与西柳塘村委联系，工作人员会直接送货上门。
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