凌家塘：蔬果日均交易量超万吨 “菜篮子”货足价稳 |
| 时间：2022-08-19 10:02:48 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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凌家塘：蔬果日均交易量超万吨
“菜篮子”货足价稳
游泳的健康安全要重视，高温下的“菜篮子”也牵动着市民朋友的心，那么眼下我区的蔬果价格是否有波动，货量可还充足？来看记者的报道。
上午，在凌家塘批发市场，满载全国各地蔬菜的大货车鱼贯入市，商贩们顶着烈日来回跑动，加足马力搬卸蔬菜，现场一派忙碌景象。据了解，由于近期持续高温，地产叶菜生长受限，产量有所降低，价格出现了一定涨幅。
本地蔬菜批发商
甘淑玲：今年是最难的一年，没有菜拿，平时像这个小青菜一亩地能长三四千斤，现在只能长两三百斤。比如说这个小毛白菜平时只要一块多，现在两三块钱一斤，以前一天能卖五六千斤，现在只能卖一两千斤，就是没有产量，可能到了9月份天气凉快了就稍微好一点。
本地叶菜量少价高，这也让长途调运菜的需求量有所增加。为了保障供应和降低损耗，市场在加大兰州、昆明等外地蔬菜进货量的同时，还引导经营户薄利多销。这样一来，尽管高温推高了蔬菜生产、运输、储存的各项成本，但蔬菜整体批发均价仅为每公斤5元，涨幅低于5%，甚至部分蔬菜价格较同期有所下降。
外地蔬菜批发商
杨兴武：这个大娃娃菜现在卖一块七八，西芹也只卖两块左右，去年这时候大娃娃菜两块多，莴苣都卖到四块左右，今年莴苣才卖两块多，兰州那边产量一直没断过，我们收货能力也比较强，一天大概卖30吨。
凌家塘市场发展有限公司蔬菜区统计员
姜洁锦：夏天蔬菜主要是来自外地，弥补了本地叶菜量少的情况。日均蔬菜交易量基本在七八千吨这样子，我们会积极组织经营户车辆的流通，而且我们市场上有配备冷库，能够方便经营户货物的存储，整体都是能够满足经营户和老百姓需求的。
目前我市凌家塘批发市场蔬果日均交易量超1万吨，因此除了蔬菜区，市场的果品区也是人潮涌动，芒果、葡萄、西瓜、水蜜桃等水果一应俱全。记者了解到，受高温天气影响，焦溪梨、阳山水蜜桃等本地水果价格有所下降，其余水果价格与去年基本持平。除了前期上市的西瓜、阳光玫瑰较为畅销外，近期上市的西梅、石榴等水果因为价稳货优，销量也陆续上升。
果品批发商
王益红：我们在保供应这一块是完全没有问题的，因为从上游来讲，水果产地都是直采的比较多，而且很多产地是我们直接合作监管的，从下游来讲，我们不光是面对常州的市民，还有周边城市。现在我们就形成了少量来货，快速运转，确保新鲜度，现在我们每间屋子里的冷风机24小时一直开着的，客户来的话，我们的矿泉水，绿豆汤一天两次保供应的。
据了解，在凌家塘批发市场，除了蔬果，肉类、水产品、粮油、副食品等日销量合计超过4100吨，整体也是货足价稳。
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