全国防治碘缺乏病日 小元素大作用 一起涨“碘”知识 |
| 时间：2023-05-15 21:37:26 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
|
碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。今天是我国第30个“全国防治碘缺乏病日”，今年的主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。一起来了解。
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称，碘缺乏会引起甲状腺肿(大脖子病)、克汀病和亚克汀病以及胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
常州二院营养科营养师
景茜：我们人体内碘的储存也只够两到三个月的使用，之后就是要靠我们从水、食物当中来摄取。
我们体内到底缺不缺碘，主要是根据尿碘的测定来确定的，一般我们取晨尿10毫升就可以，测定前一天就不要吃一些含碘丰富的，比如像海带、紫菜这些食物。不管是碘缺乏还是碘过剩都会导致甲状腺疾病。
专家介绍，补碘最基本、最主要的方法是食用加碘食盐。对于妊娠妇女和哺乳妇女可以根据自身碘含量情况，适当选择碘含量较高的加碘食盐和碘元素丰富的食物。而对于一般人群，只要能够吃到合格碘盐，就能够保证碘营养。
常州二院营养科营养师
景茜：孕妇以及备孕期很有必要做一个尿碘的检测来确定自己是否需要来补碘。因此我们建议适度碘饮食，根据中国居民补碘指南（2018版）的一个建议，参考的摄入量一般建议是5克的加碘盐，碘的摄入量一般是在每升100毫克左右。
|
|
|
