夏季饮食需注意 小心“疯狂的石头” |
| 时间：2023-07-21 20:52:13 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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三伏天，啤酒烧烤的夜宵摊人气更旺了。殊不知，炎热的夏天由于出汗和体内水分蒸发，胆汁本身就不容易得到有效稀释，再加上不健康的饮食习惯，很容易形成结石。可别小看了这些小小的结石，捣起乱来可不让人好受。
患者家属：本来我们星期四来看一下，到星期三，突然疼，下午立马就赶过来了。
常州一院肝胆胰外科主任
陈学敏：比如说是上腹部疼痛，病人多半是在夜间疼痛。我也有胆结石，当时也是凌晨两点钟左右疼痛。这种疼痛叫胆绞痛，同时会伴有恶心、呕吐，有的人会出现发热，有的会出现小便黄等等。
以前人们普遍认为，胆结石往往以40岁以上的中老年患者居多，但医生指出，这是一个误区。作为一种常见病，胆结石在年轻群体里也很高发，发病原因多和不良的生活习惯有关。比如不吃早饭、过度节食、爱吃油腻、经常宵夜，都会导致胆汁淤积，从而形成结石。
常州一院肝胆胰外科主任
陈学敏：那有的人他就是晚上很晚才睡，然后吃夜宵很晚，然后第二天十点十一点才吃个早饭，和中饭一起。还有女性现在减肥（不吃早饭），经常这样做会让胆汁在胆囊里存留时间过多，容易成结石。
那么，得了胆结石是否需要手术呢？医生表示需要参考一定的指标。如果没有明显症状，或者结石在1-2公分之间的，更建议通过改变饮食结构来改善。
常州一院肝胆胰外科主任
陈学敏：尽量避免，比如说浓咖啡，黄豆炖猪手、油煎荷包蛋，或者羊汤，比较肥的烤全羊等。它都是能刺激让胆囊剧烈收缩的一些物质，这样一吃的状态下，它会出现胆囊的胆绞痛。
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