一口爆汁！本地小番茄新鲜上市 |
| 时间：2024-03-28 20:16:24 来源：生活连线 作者：阳湖网 |
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随着天气转暖，本地瓜果也逐渐进入成熟期，日前，雪堰镇太康家庭农场的小番茄新鲜上市了。
走进太康家庭农场，只见一排排小番茄长势不错，一米多高的藤蔓上挂满了果子，或红、或黄、或青，个个圆润饱满、色泽诱人。负责人卞晓明告诉记者，今年基地种了小玲珑、黄姑娘、青霞等多个品种，由于大棚温度控制得当，上市时间比往年提早了半个多月，这个礼拜是头茬，正是开味最好的时候。
雪堰镇太康家庭农场负责人
卞晓明：
实际上我们靠土方法，不用药
用温度杀菌，等到番茄过季了，天里放点水，里面的闷棚温度达到80度左右，杀菌效果很好的
卞晓明说，为保证番茄的口感及品质，他从种植方式、田间管理、病虫害防治等方面都进行严格把关。目前棚内的大部分小番茄仍处于转色期，每天的采摘量上百斤，待全部成熟后，日均产量可达近千斤，预计全面上市时间在4月初。
雪堰镇太康家庭农场负责人
卞晓明：
品质绝对有保证，口感不好我们也不肯卖，现在甜度和水口已经很好了，产量上来要四月份
小番茄原产于南美洲，因为富含柠檬酸、钾、钙等营养元素，而且在品尝时会有爆汁感，所以从“蔬菜圈”成功跨界“水果圈”，喜欢尝鲜的市民不妨前去一饱口福。
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