春节临近，为切实维护食品市场消费安全，打造良好的消费环境，近日区市场监管局集中开展春节热销食品安全检查。
肉制品和炒货是春节期间的热销产品，相关生产企业也是这次检查的重点。检查人员首先查看企业的台账资料、进货查验制度和索证索票制度，对生产场所的环境卫生、原辅料采购、食品添加剂使用、出厂检验、不合格产品处理、产品标签标注等情况也进行了仔细检查，严格清查以假充真、以次充好、掺杂使假、销售过期变质产品等问题食品，以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行为。
【现场声】检查人员:春节即将到来 一定要注意食品安全生产 防止春节期间食品安全事故的发生
针对检查出的问题，区市场监管局将依法处理，并继续对食品安全违法违规行为保持高压态势，提升监管工作效能，确保辖区食品质量安全。 |
