日前，“万达嘉华”华东区14家酒店的优秀职工代表汇集武进，参加“华”技能锦标赛华东区选拔赛，竞争全国总决赛的入场券。
宴会摆台是每个酒店的基础服务，不仅桌椅、台布要准确定位，甚至桌上每件物品的间距都有着严格的规定。比赛场上，14名选手两两一组，要在10分钟内完成所有流程，评委团则根据选手表现和评分细则，给予最终的评定。
选手 孟研：有什么不足，有一个对比和体现，以后对自己的技能这一块，也检验一下，更好地服务于每一位客户，提高我们酒店的品质
此次选拔赛共有14家酒店的52名选手参赛，他们在宴会摆台、管家服务、做床比赛和红酒服务中展开激烈角逐，每个项目的前三名将代表华东区参加全国总决赛。通过这项赛事，也营造了“比、学、赶、帮、超”的良好气氛。 |
