【演播室】
记者从昨天下午召开的武进酒店业商会年度会员大会获悉,全区酒店餐饮单位将进一步调结构、转方式、渡难关、谋发展。区领导杨国成、陈虎、徐治国、杜强出席大会。
【配音】
一直以来,武进酒店行业都以经营理念新、菜品质量好、服务标准高的特点享誉苏南。2016年,全区餐饮业平均销售额增幅超10%,在休闲餐饮、中式正餐以及团餐、快餐等形态上百花齐放。消费规模、餐饮企业的发展速度以及菜品的质量都实现了稳步提升。
在宏观政策环境变化和经济下行压力加剧的情况下,武进酒店餐饮业正千方百计谋划转型升级。在品牌、服务、特色上勇于创新,力争通过差异化的手段拓展市场、赢得客户、确立和巩固优势。酒店业商会也将不断改进服务方式,做好“店小二”、“通讯员”、领航员”和“宣传员”,组织各类培训引导广大行业企业强化自律、诚信守法。
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