用车床给生鸡蛋剥壳见过吗？江苏龙城精锻有限公司模具车间就有一位工艺员，他苦练一手独门“绝技”，能用车床给生鸡蛋剥壳。这位90后小伙在2016年区“技行武进”技能大赛获车工组一等奖，被评为“技能状元”，一根头发丝的误差他都能用肉眼准确确辨。

看到刘洪时，他正在车间里和同事研究新模具的精车工艺，在工作间，他向我们展示了这项绝活。操作开始前他将鸡蛋固定在车床上，用眼睛仔细观察角度，通过对转速和距离的控制，每秒100转的钻头在鸡蛋前端游离逐渐将蛋壳剥去。
记者：经过一番精心的打磨，这个以毫米计算的鸡蛋壳上面已经钻出了大概直径两三厘米的圆形。透过薄薄的一层膜，能够感受到里面晃动的蛋液，刘洪说，这个还不是他的最佳成绩，他曾经用车床把这个鸡蛋壳给拨去了将近1/3。

别看刘洪现在游刃有余，在近半年的反复操练中他不知道打烂了多少鸡蛋。“车工全凭一把刀”，刘洪苦练车床绝活，就是想要提高自己的加工精度。
龙城精锻模具车间工艺员  刘洪：难度不光是一点，要从挑鸡蛋开始，再从出来的碎屑看会不会影响下一步加工，不光是看也要听。（平时）加工的都是钢件，一两丝就是我们说的0.01- 0.02mm这样的误差，眼睛是可以看出来的。

龙城精锻是目前全国最大、世界第三大爪极制造商，模具加工是生产线的第一道工序。一个汽车发电机精锻爪极，从一整块模胚到加工精细的模具，有的精度要控制在正负一两丝之内，相当于头发丝的四分之一。这意味着，生产线上的工人只要稍有不慎，就会出现报废品。虽然随着数控机床的普及，对人工操作的需求正在降低，但刘洪从未看轻自己的这份工作。
龙城精锻模具车间主任  汪东荣
我感觉他非常好学，比如我们有新品下来，他非要把这个任务完成了再下班，我们一般有要求的东西都给他做。在他的带领下我们车间，今年又有一个状元。
龙城精锻模具车间工艺员  刘洪：我们公司设备种类最多的，就是我们车间。这里有十几种设备，只有一两种还不是很熟，我要做的比别人更好，比如说我这里有最好的，那我要做到比我自己更好，要尊重自己的岗位。

虽然在龙城精锻只工作了四年，但刘洪可以从铁丝废料中辨别产品是否按照标准精度进行加工，这大大降低了公司模具生产的次品率。他让我们看到看似简单的车工工种，并不是简单的重复，通过练眼、练手、练心、练气，操作车床也可以做到极致，做出境界，“小工匠”也可以成就“大精神”。