元宵佳节到 元宵五花八门走俏市场 |
| 时间：2018-03-02 20:19:26 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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又到一年元宵节，这几天城区市场上各种元宵、汤圆正在热卖，一些品种丰富、口味独特的汤圆更是卖的红火。
记者走访湖塘消费品综合市场看到，销售摊点上摆满了各类元宵，有豆沙馅的，鲜肉馅的，花生馅的等等，售价在每斤5元到15元不等，前来购买的市民络绎不绝。摊主介绍，卖的最好的是彩色小元宵，这种用糯米粉和各种蔬菜汁混合制作的小疙瘩，不仅颜色好看，还营养丰富。
市民
孙祥炳：小孩子好玩的，他喜欢有颜色的
元宵摊贩
王瑞：绿色就是青菜汁做的 紫色就是紫薯，黄色就是南瓜 把它榨成汁然后和糯米粉兑在一起
据了解，黑芝麻、五仁、花生等传统馅料仍是今年的主力军。此外，一些现做现卖的元宵，因为不含防腐剂、添加剂，也非常受市民欢迎。
元宵摊贩
周晓芸：做新鲜的 就是保证新鲜的那种，很多人就是十四号买了回去十五吃。
但营养专家也提醒，由于汤圆主要原料是精白糯米粉，黏性高，不易消化，再加上汤圆馅里含有芝麻、花生等油脂高的食物，容易给胃肠消化增加负担，不宜食用过多。
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