天气逐渐转暖,致病性微生物成长繁殖速度加快,食物中毒也将进入易发期。近日,区市场监督管理局开展春季学校食堂食品安全专项检查,保障师生舌尖上的安全。
上午九点半,区市管局嘉泽分局联合食安办工作人员来到夏溪幼儿园首先,查看学校保健室常备药物是否俱全,指导学校保健老师要定期检查药品,以防过期。随后,检查组来到学校食堂,对食堂的环境卫生,餐品留样以及台账资料进行了检查。 区市场监管局嘉泽分局副局长
陶春 每年的开学季,春季校园食堂安全检查,秋季校园食堂安全检查。一般是在3月份跟9月份。肯定是百分之百的覆盖率。这学校跟我们食品部门。还有教育部门都非常重视这一块。
从检查情况看,幼儿园对食堂食品安全工作非常重视。 夏溪幼儿园园长 王玉华
平时在我们的工作中也是采取检查的形式。每天都有值班人员。每天对食堂食品卫生这一块进行检查。
本次检查从2月底开始,共检查各类大中专院校,中小学,幼儿园等学校食堂200余家,从检查结果来看,总体情况较好。市场监管局将组织后续跟进督查,确保整改措施落实到位。
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