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今日春分:野菜飘香成宠儿

时间:2018-03-21 19:09:41  来源:武进新闻  作者:阳湖网
今日春分:野菜飘香成宠儿
今天是二十四节气的春分,春分意味着阴阳相半,昼夜平分,在民间有着吃春菜和竖蛋的习俗。
今天上午,记者走访城区菜市场看到,许多摊位都摆放着刚上市的时令野菜,如野荠菜、金花菜、马兰头,香椿等等。市民蒋女士买了两斤马兰头,打算回家尝尝鲜,她说春分这天吃野菜已经成为多年的传统了。
市民 蒋丽静:春天的野菜多的 每年这个时候都要吃一点马兰,(俗话说)清明前吃马兰眼睛亮的,开春的话要多吃一点野菜 对我们自己身体好些。
春分时节的野菜不仅鲜嫩甘甜,而且营养价值高,在民间更是有春分吃“春菜”能祛阴散寒的说法。
市民:这个是蒲公英可以消炎,这个是枸杞(藤)也是明目的。(野菜)买的人多,好吃又营养
除了吃“春菜”,竖蛋是春分的另一个习俗,据说这一天南北半球昼夜等长,地球处于一个相对平衡的状态。而春分过后,白天会越来越长。气象部门预报,明天起常州气温将逐渐回暖,但是气温依然忽高忽低,市民应注意保暖。

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