日前，武进国家高新区北区举办“比拼厨艺 以赛促学”烹饪技能大赛，16位来自不同餐饮企业的烹饪大师参加比赛。
大赛分为刀工和厨艺比拼两大部分，比赛现场，伴随着撨者者論连续有节奏的切菜声，刀工比赛开始了。选手们个个刀工娴熟，动作利落，切出的土豆丝又细又均匀。秀完刀工，选手们转移战场来到厨房，大家认真操作，各显其能，纷纷亮出拿手绝活，一道道鲜美的菜肴竞相登场，色形味各具特色。
海缘大酒店 厨师长 徐昊：让大家在一起交流学习，共同创造菜品，菜肴出品，为厨师生涯进一步发展提供了很高的（平台）
明都紫薇花园酒店 切配 秦昊：借这个平台可以展示自己，希望让自己更努力、勤劳，以后在这个行业里更加地顺利。
本次大赛旨在弘扬中华饮食文化，挖掘培育行业“工匠精神”，促进高新北区餐饮职工烹饪技能和服务水平有效提升。