《卫计之窗》营养专家支招夏季消暑 饮食“清淡”适当补水 |
| 时间：2018-07-13 20:49:23 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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《卫计之窗》营养专家支招夏季消暑
饮食“清淡”适当补水
最近几天，常武地区出现持续高温天气，不少人的食欲随着气温的上升而下降。营养专家提醒，夏季饮食要清淡，更要注意安排好膳食营养、保持充足睡眠。
夏季谈及饮食，“清淡”之说大行其道。其实，清淡不等于吃素不吃荤，蔬果俱全也不等于营养均衡。营养专家提醒，清淡饮食应该是在食物多样化的基础上，均衡摄入各类营养元素，三餐要定时定量、荤素搭配、主食粗细搭配、烹调多用蒸煮。
武进人民医院
临床营养科主任 於红梅：水果的量也要适量
大概这个量在200到350克左右，但是水果不能代替蔬菜，也不能代替主食，所以我们餐餐要吃主食。
高温情况下，人体胃肠道的蠕动减弱，消化功能减退，会出现食欲减退、厌食等症状，可以吃些微苦的食物，消暑去热、健胃提神，但切记要少吃凉食，定时喝水、少量多次。
武进人民医院
临床营养科主任
於红梅：像儿童、青少年要尽量少喝含糖饮料，推荐要喝白开水或者淡茶水，每天成人的话是1500到1700毫升左右。如果是天热、出汗多，也可以适当的增加。
医生提醒，在夏季高温、高湿环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物容易腐败变质，市民尽量不要去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。
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