《卫计之窗》控制热量均衡膳食 营养专家支招健康食用月饼 |
| 时间：2018-09-19 20:07:08 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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中秋赏月吃月饼是少不了的习俗，承载着对团圆和幸福的期盼。如今，月饼种类越来越多了，市民要如何选择？哪些人群不宜多吃？一起来听听营养专家的建议。
月饼，属于高热量、高糖、高脂肪的食物，糖尿病患者、肥胖、高血脂等人群尤其不宜多吃，老年人和幼儿胃肠功能弱，也要少吃。市场上月饼的馅料种类较多，火腿、蛋黄、五仁，甚至还有商家推出无糖月饼，不管是哪一类，正常人一天不超过一个，三高人群、老年人和儿童吃四分之一即可。
武进人民医院临床营养科副主任医师
黄颖琦：一般都会有核桃，松子瓜子，芝麻等一些坚果类的食物，正常人吃坚果类的，也建议每天控制在十克左右。无糖的月饼，其实是用一些甜味剂，来代替了添加糖，月饼用面团或者酥油皮来包裹的，它本身就含有很高的碳水化合物。
月饼热量较高，不宜与主食同食，吃了月饼要适当减少主食的摄入量，增加清淡的蔬菜，以保证每天饮食的平衡。受馅料和包装影响，不同馅料的月饼保质期也不同，拆开后不要长时间放置，以免食用过期食物引起肠胃炎。
武进人民医院
临床营养科副主任医师
黄颖琦：在吃月饼的时候，注意不要搭配冷饮来吃，因为月饼保证是高油脂的食物，如果搭配冷饮的，会有可能会引起腹泻。可以搭配一些像铁观音、乌龙茶、茉莉花茶等，可以解除油腻，也可以稍微吃一点山楂，山楂有消积的功效。
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