雍容华贵的牡丹，不仅给人美的视觉享受，还能炼出牡丹籽油，开发出茶、精油、食品等。坐落在礼嘉镇的江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司，以油用牡丹为纽带，带动周边农户共同致富，走出了一条脱贫致富的产业新路。
在江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司，上千亩牡丹烂漫绽放，别具风韵。与其他观赏牡丹不同的是，这里种下的是油用牡丹，不仅具有观赏性，还是一种新兴的木本油料作物，可谓浑身是宝。
【同期声】江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司负责人 丁晶：目前我们有自己研发的产品，有牡丹籽油，牡丹花蕊茶，还有牡丹胶囊，以及手工皂等一系列产品。我们是想把整个企业的衍生产品更完善化。
这种多年生灌木栽植后第三年开始结籽，五年后进入盛产期，结籽盛产期在30至40年之间，可以50年不换茬，省工省时，管理成本低，是集观赏、药用、油用为一身的重要经济生态树种。自2014年落子礼嘉以来，经过几年的发展，如今国色天香的油用牡丹已进入收益期，与传统作物相比经济收益更大，其生态效益和社会效益也正日益凸显。
【同期声】江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司负责人 丁晶：它是一个林下作物， 跟林上配套，实现土地的双收益，增加老百姓的收入，比普通种植水稻大概增长在百分之六十左右，以这个产业来带动周边老百姓（致富）。
作为长江流域第一家发展牡丹产业的公司，国色天香油用牡丹科技发展有限公司拥有国内首条牡丹籽油超临界萃取生产线，每年可加工牡丹籽300余吨，年产值3000余万元。企业的发展，不仅给当地农民提供了工作机会，更调整了当地种植结构，带动农民创收，开辟了更广阔的致富之路。