“2018我最喜爱的武进家乡菜”评选正在火热进行中。经过读者推荐、餐馆自荐、组委会审核，最终，常州太湖三白餐饮有限公司的腻蟹糊、清蒸白鱼、脆皮银鱼，全聚德的手撕牛肉等32家餐馆的77道菜入围，角逐“武进家乡菜”。
为了让评选更加公正客观，组委会还面向社会公开征集了5位对武进家乡菜特别钟爱、有独到见解的“试吃达人”，参与后期的试吃、评分。最终的“武进家乡菜”将采用专家评价、“试吃达人”试吃评价和网友体验评价相结合的评分办法产生，于12月上旬公布评选结果并举行授牌仪式。
常州烹饪餐饮行业协会常务副会长 符学平：对于企业来讲是一个提升，对于行业来讲是一个发展，对于行业的产业链来讲是一个促进作用，地方的饮食文化都已经充分地展现出来。