《市监之窗》区市场监管局雪堰分局开展春季校园食堂抽检 |
| 时间：2019-03-09 20:27:24 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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近日，区市场监管局雪堰分局对辖区内13家中小学、幼儿园食堂的食品安全工作展开抽查，并邀请第三方检测机构对食堂食材进行取样检测，确保学生饮食安全。
检查人员走进南宅实验学校食堂，检查环境卫生状况，对购进的食材要求校方做到“有据可查”，不仅要有发票，还对肉制品、西红柿等进行了取样留存，真正做到“可追溯”。
武进区市场监管局雪堰分局综合监管科科长
徐滨
如果检测有不合格情况，我们肯定会对其根据相关法律要求，进行立案处理。同时这次检查我们也邀请了第三方的检测机构，对学校进行抽查。检测项目覆盖了学生爱吃的五毛产品，蔬菜农残，水产品抗生素。从源头上确保在校师生的饮食安全。
据了解，2019春季校园及周边食品安全专项检查活动从2月15开始，到3月13号结束，涵盖全区各类大中专院校，中小学，幼儿园，学校及周边食品经营单位，学生用餐配送单位共计800余家，计划抽检食品7320批次，检测品种及项目覆盖“五毛食品”、蔬菜农残、水产品抗生素、肉类兽残、餐具、学校订购的奶制品、食盐等。
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