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高考倒计时:考点食谱出炉 确保饮食安全

时间:2019-06-06 21:37:37  来源:武进新闻  作者:阳湖网
高考期间,家长都比较关心孩子的饮食。今天,记者也特意走进考点之一的武进职业教育中心校,为考生和家长提前了解饮食方面的准备情况。
因8号下午开考英语,考生只有在7号、9号两天在考点用餐。记者了解到,两天的食谱均以家常菜为主,有糖醋排骨、炖蛋、鱼香肉丝、山药木耳、青椒土豆丝、肉末粉丝等18种。
武进职教中心校考点共22个考场,660名考生,考试期间在校用餐的考生有160名。为保障高考供餐,学校对食品原材料采购、验收、储存、加工、烹调等各个环节进行全面督导检查,市场监督管理局工作人员也全面参与备餐工作。
武进职业教育中心校膳食科科长 陈伟中(职教中心是常年考点,在这一块我们也有经验,每年都是不放松按第一次来做。)
据悉,学校在原材料采购上,每天都由食堂工作人员凌晨三四点进行采购,确保食品的新鲜。高考期间,学校相关科室人员也将全天待命,全力做好服务保障工作。

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