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《市监之窗》市场监管局:织密监管网络 严防非洲猪瘟

时间:2019-08-23 19:35:00  来源:武进新闻  作者:阳湖网
“非洲猪瘟”让市民“谈猪色变”,很多“吃货”也是担心不已。为了让大家愉快放心地贴秋膘,区市场监管局将猪肉质量安全纳入常态化管理范畴,强化溯源和流通准入,做好经营主体的宣传引导,织密一张“防御网”,全力保障猪肉市场消费安全。
上午八点半,区市场监督管理局礼嘉分局的工作人员先后来到礼嘉镇农贸市场、华联超市等16家单位,向39家猪肉经营户发放告知书,要求经营户做好摊位消毒,履行好第一责任义务;要求市场管理方做到批批查验,保证猪肉从合法正规渠道购入,并具有猪肉检验检疫合格证、动物的检验检疫合格证明以及肉品品质合格证明,以及现在的非洲猪瘟病毒检测报告,避免有问题猪肉流向百姓餐桌。
礼嘉镇农贸市场办公室管理员 王新明
就是我定期六点钟来收检验票,收两证,更明确了猪瘟猪不能进这个市场,让老百姓吃放心肉,每天也要叫他们消毒砧板清理两次,每天都要清理两次。
猪肉经营户 龚兴梅:对人家人身安全也要注意,我们自己也吃的,不是光别人吃的,食品安全每个人都有责任的。
各地非洲猪瘟疫情发生以来,区市场监督管理局礼嘉分局将猪肉监管纳入常态化管理,严格落实经营户的检查日报制度,加强与各市场的沟通,严把进场关口,对于无法提供完善资质证明的经销商,拒绝其进场销售。
区市场监督管理局礼嘉分局综合监管科科员 鲍阔
下一步准备对餐饮单位进行一个猪肉的采购检查,保证餐饮单位给老百姓吃的菜肴当中猪肉的合格;还有一个就是我们要向社会公众,加强猪瘟有关方面的宣传,让他们对非洲猪瘟、猪肉制品有一个正确的理性的认识。

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