前黄镇:“红高”蟹上市 规格产量均超去年 |
时间:2019-11-01 20:03:38 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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前黄镇:“红高”蟹上市
规格产量均超去年 又是一年秋风起,“横行将军”爬上桌,前段时间,常州市场上多是固城湖蟹和兴化蟹,而随着秋意渐浓,武进本地的“前黄红高”螃蟹也陆续上市了。 一大早,前黄镇联庆村的85后螃蟹养殖户朱晓成就来到蟹场上忙活起来,捞蟹、称重、绑扎、分装,一气呵成。 【同期声】螃蟹养殖户
朱晓成:螃蟹都比较新鲜,都是当天打捞上来,味道比市场上的要好多了,都是吃荤货长大的,吃鱼和螺蛳长大的。现在平均三两五左右,往年的话比较少。 跟着朱晓成在蟹塘里忙活了一阵,记者看到,今年的“红高蟹”不仅个头大,蟹脚也十分“勤快”:秋风还没吹够劲,都铆足了力气想要爬出蟹塘。更闲不住的,还有前黄镇联庆村“武乡吾土”电商平台的负责人丁正洪。一听到今年蟹肥的消息,他立马就赶到了朱晓成这打探情况。 【同期声】前黄镇联庆村“武乡吾土”电商平台负责人
丁正洪:今年普遍螃蟹养的比较大,价格比去年有所下降。螃蟹10月中旬,基本上开始上市的。现在这个季节公蟹的膏已经有了,正好是吃螃蟹的时候。 近几年,前黄镇有不少农户都围起了蟹塘,养起了“红高”蟹。村主任张立成说,联庆村的村民养蟹有妙招,池塘环境好,营养充足,河蟹质量普遍较好。 【同期声】前黄镇联庆村党总支副书记
村委会主任
张立成:蟹塘现在有1100亩左右,以“红高”蟹为主,产量现在非常好。 随着名气逐渐打响,“前黄红高”螃蟹与阳澄湖、固城湖大闸蟹等名蟹相比,品质丝毫不落下风。记者从前黄镇农技农机站获悉,今年,在前黄镇3.5万亩水面上,共养殖了1.8万亩螃蟹,预计将有千吨以上螃蟹上市。其中,“前黄红高”螃蟹规格比去年大,公母平均超过3两,产量比去年高,亩产预计超300斤。
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