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民以食为天，食以安为先。2019年，区市场监管局加强综合治理，加大抽检力度，完成食品安全抽检7920批次，“阳光餐饮”建设餐饮场所新增1700余家，成功申报省级餐饮服务质量安全示范街区1条，筑牢食品安全防线，增强群众获得感和满意度。
下午两点半，遥观镇湖港名城餐饮街的一家火锅店里，区市场监管局遥观分局工作人员正通过监控查看配菜间情况，并要求告诉店内人员注意卫生细节问题。去年9月，区市监局遥观分局对湖港名城餐饮街进行提档升级，指导17家商户软硬件双提升，成功申报省级餐饮服务质量安全示范街区。目前所有餐饮店均实现了“明厨亮灶”，90%以上的餐饮店完成了阳光餐饮工程的建设。
区市监局遥观分局综合监管科科长
丁伟
2020年我们将以点带面推动更多的餐饮店，能够以示范街区的店为指引，使其他餐饮店能够提档升级，整个提升遥观片区的餐饮服务水平。
湖港名城餐饮服务质量安全示范街区，还通过商户自查、物业巡查和餐饮主管单位定期检查三结合的方法，健全管理规范，提高服务水平，也方便了物业公司的管理。
常州市湖港物业服务有限公司副总经理 水李
通过此次餐饮安全示范街的创建，促进了我们物业与商铺业主的互动性，推动了物业服务工作的开展，有效整治乱摆放，确保市容的卫生整洁。
2019年，区市监局严格落实“四个最严”要求，扎实推进日常监管工作，全年检查食品经营主体2.2万多家，检查生产企业323家，发现问题企业均要求整改；完成食品抽检7920批次，116批次不合格产品进行了跟踪处理；推进安心菜场创建和阳光餐饮建设，截至2019年底，全区共建成安心菜场28家，建成并上线阳光餐饮单位2800家。
区市监局食品安全监督管理科副科长
沈媛
2020年，我们会继续加大食品的抽检力度，继续开展食品安全监督抽检和食用农产品快检，检测结果会每月在官方网站上公布。此外我们会根据各镇辖区食品生产经营主体的现状和特点，以创建餐饮服务食品安全示范街区为抓手，推动餐饮单位规范经营秩序，通过阳光餐饮建设提档升级。
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