《市监之窗》武进区市监局：严控外卖安全 让市民“宅”得安心 |
| 时间：2020-03-11 19:52:01 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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《市监之窗》武进区市监局：严控外卖安全
让市民“宅”得安心
新冠肺炎疫情发生以来，不少市民选择跑腿、外卖来解决日常饮食和生活需求，而外卖企业及其工作人员又给疫情防控带来新的挑战。为强化疫情防控工作，确保市民“宅”的安心，区市场监管局采用日常督查和食品抽检“双管齐下”的模式，严格把控外卖食品安全。
【现场同期声】荤的和素的分开，如果说有半生半熟的产品要用保鲜膜扎好，不要混合放，容易交叉（污染）。
下午两点半，区市场监管局工作人员来到滆湖中路的一家麻辣烫店，对店内卫生情况、食品原料采购、储存、食品加工制作等方面进行现场检查，要求外卖企业做好消毒防疫、台帐记录等工作，严格落实主体责任，紧绷安全这根弦，确保外卖食品安全。
区市场监管局食品安全监管科科员
姚烨：目前根据我们了解的情况，全区像美团、饿了么这样的第三方平台在线商户已恢复至2000家左右，日均订单也达到3万单左右；针对外卖市场订单量逐渐增加的情况，我们密切关注平台上人气旺、销量高的商户，进行现场监督检查。
为扎实做好外卖企业疫情防控工作，区市场监管局将日常督查和食品抽检相结合，邀请第三方检测机构对店内食材进行取样检测，后期检测结果将会通过区市监局官方平台进行公示。下一步，区市场监管局将持续加大监督管理力度，严厉查处食品安全违法违规行为，全力保障疫情期间群众“舌尖上的安全”。
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