《健康武进》营养专家支招 春节期间“宅”得健康 |
| 时间：2021-02-15 19:59:35 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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今年的春节又是一个“宅在家”的假期。营养专家提醒，春节期间，市民在防范新冠肺炎的同时，还要讲究健康吃喝，防止暴饮暴食带来的体重飙升，甚至引发消化系统疾病和心脑血管疾病等慢性疾病。
年前，每家每户都会准备大量的蔬菜、肉类、水果，要注意的是，在食用前要查看食品的新鲜度。不规律和暴饮暴食都会造成肠胃不适，甚至是消化系统的疾病。面对美食，要做到按时进食三餐，每餐进食八分饱即可。食物要多样化，以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类。
武进医院临床营养科主任医师 於红梅：顿顿要有主食，餐餐要有蔬菜，天天要有水果。适量地进食鱼禽肉蛋奶类食品。
俗话说“每逢佳节胖三斤”，年货里少不了花生、瓜子、松子等美味坚果，虽然营养价值较高，但热量和盐分也较高，不能过量食用。
武进医院临床营养科主任医师 於红梅：（坚果）富有蛋白质和不饱和脂肪酸，但是能量比较高，脂肪含量比较丰富，每天建议大家进食十克左右。
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