小龙虾上市 尝鲜正当时 |
| 时间：2023-05-10 19:31:34 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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立夏刚过，小龙虾抢“鲜”登场。连日来，记者走访菜场、餐饮店发现，不少商家都把小龙虾放在了最显眼的位置，虽然价格不菲，但依旧吸引了不少市民购买尝鲜。
当前，城区不少饭店都打出了“小龙虾上市”的招牌。在花园街的一处饭店内，记者看到，店里销售的小龙虾有麻辣、十三香、蒜香等多种口味，几乎每桌客人都会点上一两份。从五一小长假开始，店内小龙虾的点单量大涨，晚餐到夜宵档时间顾客满盈。老板孙浩表示，随着天气回暖，小龙虾已毫无悬念成为“人气王”。
龙虾店老板
孙浩：龙虾来自淮安金湖，每只龙虾都是精挑细选，不好的虾要全部挑出来，半死不活的我们都不用。
在湖塘消费品综合市场水产区域，好几个摊位卖起了小龙虾。小龙虾被放置在盆内，活跃地挥舞着自己的钳子，吸引了源源不断的顾客驻足询价。
水产摊主
许小平：小龙虾这个阶段是最好的时候，周日的时候比较贵，平时会便宜一些，大的有五六十块一斤，也有20几30几的。
许小平告诉记者，按照往年惯例，市民想要实现“小龙虾自由”，估计还要等一等，预计进入6月，价格会趋于稳定。不过值得注意的是，虽然小龙虾口味独特，但每年因为吃小龙虾进医院的人也不在少数。在此也提醒大家，吃小龙虾一定要注意干净卫生，食用时尽量不要同时喝过量的啤酒和冷饮，避免尿酸升高，增加痛风风险。
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