坚守“武”限精彩 美食不打烊 守护舌尖上的幸福 |
| 时间：2025-10-08 20:51:59 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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对于餐饮人而言，假期意味着更多的忙碌。为了广大市民的团聚欢乐，他们坚守岗位，守护舌尖上的幸福。
上午九点，虽然还没到营业时间，但锡伯新疆武进吾悦店的后厨已是一片忙碌。锅台如战场，厨师长黄德兴告诉记者，为了能让消费者吃上一口新鲜现炒的美味佳肴，他和同事们每天都要提前好几个小时做准备工作。店长张传义也表示，节假日期间，客流量翻倍上涨，店里的工作人员都是超负荷运转。
Xibo锡伯·新疆（武进吾悦店）店长
张传义
（假期客流量）最起码要翻好几番。可能对于小孩子会有一些愧疚，也习惯了，毕竟做一个服务性行业嘛。
囍榷福宴餐厅（南洋商贸广场店）店长刘丽从事餐饮行业已有二十多年，逢年过节都是在岗位上度过的。除了要保证菜肴的品质，她还会跟客人沟通，了解大家的需求和建议，以便更好地改进菜品。假期客流量大，除了现有的服务人员，店方还会额外储备一些兼职，确保人手充足。
囍榷·福宴餐厅（南洋商贸广场店）店长
刘丽
虽然说和家人无法团聚，但是有我们的坚守，能够守护千千万万的家人的团圆，我们也是很开心的。
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