重阳节临近糕香浓 |
时间:2025-10-16 20:51:48 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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重阳节临近,重阳糕悄然上市。在常州银丝面馆新天地店的后厨,蒸糕的雾气袅袅升起,空气中弥漫着米香与豆沙的甜润。不过二十分钟,一笼笼热气腾腾、点缀着些许果仁的重阳糕便新鲜出炉。 市民:感觉挺好看的,吃起来甜甜的糯糯的,很好吃。 常州银丝面馆新天地店店长
袁菊花:我们的重阳糕是九月底开始做的,每天现做现卖。目前散客比较多,在重阳节的前一周大概一天卖两三百块。 记者走访发现,今年重阳糕市场呈现出明显的“回归传统”趋势。大多烘焙店都是延续了红豆、芝麻等穿传统口味,用一份不变的香甜,温暖整个秋日。 大喜来南都店店长
陈英俊 卖重阳糕也10多年了,还是觉得传统口味比较受大众喜欢,甜度比往年降低了,主要给长辈吃的
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