冬季蔬菜陆续上市 开启尝鲜模式 |
| 时间：2025-11-06 20:21:34 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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近期，冬季时令蔬菜陆续上市，价格虽比普通蔬菜高出不少，却凭借着独有的自然鲜味，成为市民菜篮子里的“香饽饽”。
上午9点，记者来到星河邻里中心，几处蔬菜摊位前，新上市的冬季时令蔬菜整体地一字排开：荠菜、蓬蒿、水芹、菠菜……颜色翠绿，还带着水珠，看上去分外新鲜。其中，当属荠菜卖得最好。
蔬菜摊主
孙玉霞：冬天的时候荠菜比较好卖一点，因为冬天吃馄饨的人多。有炒肉丝的，还有煮荠菜根，都可以的。价格现在是7-8元（每斤），有的时候（一天）能卖20斤左右。
天气渐凉，火锅再次成为大家的心头好，蓬蒿作为涮菜中的人气选手，每到周末都会销量大增。同时，它也是家常菜里的熟面孔，独有的清香无论是清炒还是做汤都很合适。不过，价格与普通蔬菜相比，却高出了数倍。
蔬菜摊主
冯女士：产量少，所以它贵，好一点的卖12元（每斤），差点的卖10元（每斤）。
记者了解到，这些冬季时令蔬菜，价格普遍较高。尤其是豆苗，由于夏季高温，产量骤减，价格基本在每斤15元，有的甚至高达每斤20元，直逼肉价。不过，价格虽贵，却并没有影响市民选购的热情。
市民：（买了）药芹，炒肉丝。现在有小孩都要选靠得住的买，菜新鲜又是达到标准的。
蔬菜摊主
孙玉霞：只要是新上市的菜，销量都挺好的。豆苗今年上市晚，估计还有十来天（大量上市），菠菜跟猪肝搭配，补充铁；蓬蒿清热去火的，都挺好的。
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