主播说新闻 新品扎堆≠品质在线 茶饮创新需守品控底线 |
| 时间:2025-12-23 20:36:21 来源:武进新闻 作者:阳湖网 |
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主播说新闻,今天我来说。乐乐茶“苹果糖”新品因粘牙、氧化等问题遭差评,茶百道“固体杨枝甘露”此前也因品控问题下架,近期茶饮行业的新品乱象,戳中了消费者的痛点。品牌们急于将甜品创意搬进饮品杯抢占流量,却忽视了最基础的品控管理。 新茶饮市场竞争激烈,创新是突围关键,但部分品牌陷入“重营销、轻品质”的误区,新品上市前缺乏充分测试,导致裹糖不均、口感失衡等问题频发。连锁门店的规模化扩张,更对标准化制作提出高要求,而研发投入不足、流程监管缺位,让“千店千味”成为常态。 茶饮创新不能只追噱头,应把品控贯穿研发、生产全流程,通过标准化操作和严格监管,让创意落地为稳定的品质。唯有兼顾创意与品质,才能真正留住消费者,推动行业健康发展。
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