阳湖广场无堂食外卖整治见成效 五个“百分百”守护舌尖安全 |
| 时间：2026-05-16 21:00:10 来源：武进新闻 作者：阳湖网 |
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日前，区市场监管部门完成对湖塘镇阳湖广场无堂食外卖集中区的专项整治。该区域56家无堂食外卖店实现持证率、地址真实率、健康证持证率、明厨亮灶接入率、食安封签使用率五个“百分百”，后厨卫生达标率从不足30%提升至95%以上，外卖投诉量较整治前下降超80%。
阳湖广场因开发商项目烂尾，产权混乱、物业缺失，一度成为社会治理监管“盲区”，大量无堂食外卖店自发聚集。整治前，涉及该区域的投诉举报达268件，其中食品安全类86件。
区市场监管局湖塘分局一级行政执法员
倪迪：
整治前主要存在三大问题：一是“幽灵外卖”频现，部分店铺无实体门店、地址虚假甚至无证经营；二是硬件基础极差，墙面未铺墙裙、顶棚裸露，根本不具备餐饮加工条件；三是主体责任悬空，健康证过期、后厨脏乱差、索证索票缺失等问题普遍。
近两年来，区市场监管部门累计对阳湖广场开展食品安全检查922家次，督促整改问题隐患316个，依法处罚并函告平台下线违规商户12家。经过持续攻坚，56家无堂食外卖店后厨环境明显改观，食品安全状况显著改善。
区市场监管局湖塘分局一级行政执法员
倪迪：
我们通过打造“样板间”示范引领、清单式排查隐患、“线上监测+线下核查”闭环监管，最终实现了持证率、地址真实率、健康证持证率、明厨亮灶接入率、食安封签使用率五个“百分百”。
湖塘镇阳湖广场外卖餐饮店负责人
顾中军：
带我们去看了样板间，指导我们。花了半个月的时间，墙面、吊顶这些地方（整改了）。骑手都夸我们干净了，单量也比以前有所增加。
2026年6月1日，新的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行，通过“正源、清流、固本”三策并举，让外卖商家从“纸面合规”变为“可见真实”。
区市场监管局食品科一级行政执法员
李艳青：
以阳湖广场为样板，推动全区“云端食安哨”网络餐饮治理系列工作，推进新规落地。合规经营是生存底线，只有真正落实主体责任，才能在消费者心中建立信任的“护城河”。
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