据英国《每日邮报》6月7日报道，每5个成年人中，就有1人长期患有消化系统疾病。美国德克萨斯州农机大学的苏珊 默滕斯 托尔克特(Susanne Mertens-Talcott)教授和其他研究人员研究发现，芒果中含有纤维和多酚营养物质，能比等量的纤维粉更有效地治疗便秘和肠道炎症。
在为期4周的研究中，研究人员将36名患有慢性便秘的男性和女性分为两组：一组每天吃一个芒果，另一组则服用等量的纤维补充剂。除这一点差别外，他们饮食中的卡路里、碳水化合物、纤维、蛋白质和脂肪均保持相同。
研究人员将研究结果发表在了《分子营养学与食品研究》杂志上，结果显示，两组的便秘情况均有改善，但在缓解便秘症状方面，芒果比只服用纤维补充剂更有效。此外，芒果还有助于改善肠道细菌的形成，减少炎症。
苏珊教授表示，纤维补充剂和泻药能有效治疗便秘，但不能解决炎症等其他症状。研究结果表明，芒果比纤维补充剂更有优势。 |
