推荐理由：如果说执着探究新闻的根源是一个记者编辑的职责，若是把这份精神放在一碗羊汤上呢？这家名叫茹心意一碗羊汤的老板告诉你，看似一碗简单的羊汤背后，隐藏着来之不易的全国寻羊故事。
茹心意一碗羊汤
木条和玻璃搭建了这家店，有点日式小清新，好像漫画深夜食堂的装潢，简单的木桌和木椅让喝羊汤变得纯粹。玻璃窗上写着“我们用最笨的方法熬汤”，墙上还张贴着，老板曾经数年间寻遍中国，找到最适合做羊汤原料的寻羊肉故事，可见曾经做过编辑的老板是多么注重美食文化。绿色的字体宜家的相框又写着烹调的过程，让到店的顾客获息、吃着放心。
羊肉汤是用每天400公升纯净水加50公斤从宁夏盐池空运而来的滩羊肉，混合150斤羊棒骨以及80斤羊蝎子熬制而成。每一碗羊汤都经过6个小时慢火自然炖煮，醇香自然。一斤骨头三碗汤，春夏秋冬随时令配不同的中草药，强身健体。不管是羊肚、羊杂、还是羊肉，都可以选择原味、秘制、和麻辣以及番茄口味。到店可能一碗满足不了你好奇的胃口。
除了羊汤，店里还有几道具有特色的配菜。比如不膻不腻入口即化的手抓羊肉，遵循吴忠当地手法搭配秘制蘸料，价格小贵，但是鲜嫩的羊肉是值得一试的。羊肉烧饼是搭配羊汤的最佳主食，酥脆的烧饼夹满了卤制好的羊肉，满口酥香。凉拌羊肚是男士们的最爱，喝酒必点。
老板用三万公里寻找中国最好的羊肉，行程中不仅带回了最好的肉，也带来了各地美食，比如这碗羊肉臊子面就是他在甘肃寻羊的时候邂逅的美食，酸辣的汤头搭配羊肉丁手擀面，初冬吃上一碗，是最好的享受。芝麻烧饼1元一个，干吃都有滋有味。来店里看看老板的故事，尝尝最好的羊汤。
Tips
推荐：原味羊肉汤、烧饼羊肉、凉拌肚丝、麻辣羊杂汤。
环境：像在深林食堂里面品尝羊汤。
服务：一体化电子点餐，支付宝结账，高科技哟~
交通：地铁柳芳向东300米。
综合：喝用最笨的方法和中国最好的羊肉熬成的羊汤。
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